O mercado de cacau iniciou o pregão na quinta-feira (5 de setembro) com uma alta de 1,05%, com os contratos para dezembro cotados a US$ 7.234 por tonelada.
Gana deu um passo estratégico para proteger seu acesso ao mercado europeu ao iniciar um sistema inovador de rastreabilidade de grãos de cacau, desde a fazenda até o porto de exportação.
Treinamentos, promovidos pelo Incaper e parceiros, acontecem em setembro nas regiões Central Serrana e Sul do Espírito Santo, com palestras e práticas de campo
A Barry Callebaut, líder mundial na fabricação de chocolate, reuniu as principais marcas de chocolate e confeitaria da África do Sul na The Chocolate Academy em Sandton, para discutir tendências emergentes, inovações e oportunidades no mercado global de confeitaria.
A World Cocoa Foundation (WCF) deu um passo significativo no desenvolvimento de uma nova metodologia para auxiliar seus membros a cumprir a nova legislação de desmatamento da União Europeia (EUDR).
Organizada pelo CocoaAction Brasil e AIPC, a viagem levou jornalistas para o Sul da Bahia, com visitas a propriedades rurais e instituições de pesquisa & inovação
As negociações de cacau derretem nesta manhã em Nova York. Após fechar ontem com uma queda superior a 5%, nesta quarta-feira os contratos com vencimento para dezembro recuam 3,31%, cotados a US$ 7.027 a tonelada.
A Plataforma do Cacau da Sociedade Civil de Gana (GCCP) emitiu um aviso contundente ao governo do país, destacando a ameaça iminente de colapso das Empresas de Compra Licenciadas (LBCs) locais.