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Especialista em inovação e desenvolvimento de chocolate, Luciana Monteiro consolida mentoria bean-to-bar no Brasil e mundo afora

Agronegócio continua sendo o combustível da economia do Brasil, mas o setor tem que conviver com os riscos incontroláveis

Com o projeto, M&M’S, pertencente à Mars, busca apoiar o empreendedorismo no Brasil reforçando o compromisso e o novo propósito da marca de inclusão e conexão

Teve início as visitas às propriedades classificadas na 7ª edição do Concurso de Qualidade de Amêndoas de Cacau Capixaba. Essa etapa corresponde à constatação e validação das informações descritas no Formulário de Sustentabilidade no ato da inscrição.

A Chocostore também é aberta ao público externo e conta com um acervo selecionado de chocolates dos tipos bean to bar, tree to bar e premium.

Confira esta receita incrível, fácil e deliciosa de pé de moleque com chocolate que não pode ficar de fora do cardápio

O desjejum é essencial para começar um bom dia! Claro, já sabemos que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, mas quais são as melhores opções de receitas para fazer um café da manhã de respeito? Uma sugestão simples e deliciosa são os cookie

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Nas antigas civilizações aztecas e maias, o cacau desempenhava um papel muito especial, não apenas como ingrediente para uma bebida luxuosa, mas também como moeda de troca. Os povos mesoamericanos viam o cacau como uma riqueza inestimável que ia além do s