Notícias
29 de fevereiro de 2024

Projeto Inovador do Senador Angelo Coronel Propõe Renovação na Região Cacaueira da Bahia

O senador Ângelo Coronel (PSD-BA) surpreendeu ao apresentar um Projeto de Lei inovador, intitulado Renova Cacau, que busca extinguir as dívidas acumuladas pelos produtores de cacau na Bahia. Essa iniciativa visa apoiar aqueles que enfrentaram dificuldades financeiras devido ao combate à doença da vassoura de bruxa nas plantações da região durante os anos 1980.
28 de fevereiro de 2024

Barry Callebaut se prepara para cortar um em cada cinco empregos, diz o CEO ao jornal alemão

Segundo relatos da Reuters, a renomada fabricante suíça de chocolates, Barry Callebaut, planeja cortar aproximadamente 2.500 postos de trabalho, representando 19% das suas diversas unidades fabris do mundo, conforme revelado pelo CEO Peter Feld ao jornal alemão, divulgada na última segunda-feira.
28 de fevereiro de 2024

O Cacau Equatoriano sobe no ranking mundial de produção e ameaça a Supremacia de Gana

Uma verdadeira reviravolta está prestes a agitar o cenário global do cacau, com o Equador se preparando para desbancar Gana e assumir a posição de segundo maior produtor mundial, revelam dados impactantes da Organização Internacional do Cacau (ICCO).
28 de fevereiro de 2024

O que é chocolate de verdade?

Chocolate de verdade: Essa expressão me deixa incomodada, confesso. Vou explicar o por quê.  Um alimento tecnicamente é "de verdade" quando ele corresponde ao seu conceito oficial encontrado na legislação de seu país. 
28 de fevereiro de 2024

Nestlé convida consumidores para a mesa com a promoção “Tá na Mesa!” e prêmios incríveis

A Nestlé, renomada marca no universo alimentício, está lançando uma emocionante promoção para os amantes da boa culinária e momentos em família. Pela primeira vez, as marcas Maggi, Moça e Creme de Leite Nestlé se unem para apresentar a imperdível promoção "Tá na Mesa!", que promete encantar os consumidores com prêmios que vão até R$ 100 mil.
27 de fevereiro de 2024

Alta nos preços da commodity pode pausar produção de cacau fino e “quebrar” pequenos empreendedores Bean to Bar do Brasil?

A oferta restrista de cacau continua influenciando as cotações do produto nos terminais de Londres e Nova York. Os preços, que sobem de forma expressiva desde o ano passado, por volta das 11h30 (horário de Brasília) de segunda-feira (26) avançavam mais de 3%. Os problemas na África trazem preocupação ao mercado e acende um novo alerta para a produção brasileira de cacau fino. 
27 de fevereiro de 2024

Arcor Inova no Mercado Brasileiro com o Chocolate Block: Uma Explosão de Sabor em Novos Formatos

A renomada empresa Arcor, líder no segmento de chocolates, guloseimas e biscoitos na América Latina, acaba de trazer ao Brasil uma novidade que promete conquistar os apaixonados por chocolate: a linha Block.