Hoje é dia de docinho fit que cabe na sua dieta! Aprenda a fazer um muffin de abobrinha com calda de café e cacau.
Ingredientes
MUFFIN DE ABOBRINHA COM PASTA DE AMENDOIM
- 1 xícara (chá) de abobrinha picada
- 5 ovos
- 2 colheres (sopa) de xilitol
- 1 xícara (chá) de pasta de amendoim
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- 1 colher (sopa) fermento em pó
CALDA DE CAFÉ COM CACAU
- 1 copo de café coado
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de melado de cana
- 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
- 3 colheres (sopas) de biomassa de banana verde
Modo de Preparo
MUFFIN DE ABOBRINHA COM PASTA DE AMENDOIM:
Bata todos os ingredientes em um liquidificador, distribua a massa em forminhas de papel e asse num forno pré-aquecido por 20 minutos a 150ºC.
CALDA DE CAFÉ COM CACAU:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa com fuê até dar o ponto. Coloque em cima do muffin e saboreie!
Fonte: tv gazeta