A World Cocoa Foundation (WCF) deu um passo significativo no desenvolvimento de uma nova metodologia para auxiliar seus membros a cumprir a nova legislação de desmatamento da União Europeia (EUDR). A medida visa fornecer uma abordagem abrangente para a avaliação de risco de desmatamento em toda a cadeia de fornecimento do cacau, oferecendo suporte vital para o setor se adaptar às novas exigências regulatórias.
A iminente implementação da EUDR
Com a legislação prevista para entrar em vigor até o final de 2023, cresce a preocupação entre vários setores, incluindo os produtores de cacau, sobre como o novo sistema será implementado. A EUDR exige que as cadeias de suprimentos estejam livres de desmatamento, o que representa um desafio significativo para países produtores. A Comissão Europeia já sinalizou que está comprometida em garantir que essa legislação seja entregue como planejado, com o objetivo de proteger os direitos humanos e o meio ambiente.
Setor de cacau no foco
Durante a Conferência Mundial de Confeitaria, que acontecerá em setembro em Bruxelas, a questão do desmatamento estará no centro das discussões. A WCF, que conta com grandes players do setor como Barry Callebaut, Ferrero, Nestlé, e outras empresas éticas, está liderando os esforços para adaptar o setor às novas exigências. A metodologia proposta ajudará a verificar o risco de desmatamento em cada parcela de terra de onde o cacau é extraído e destinado ao mercado da UE, garantindo a conformidade com a EUDR.
Metodologia e tecnologia de ponta
A WCF desenvolveu a nova metodologia em colaboração com empresas pioneiras em sensoriamento remoto, como a Satelligence, a European Cocoa Association (ECA) e o European Forest Institute (EFI). O foco dessa estratégia é criar um sistema de monitoramento detalhado que detecte áreas com risco de desmatamento, utilizando dados de satélite e técnicas avançadas de coleta de informações. Isso permitirá às empresas de cacau maior controle sobre a origem dos produtos e ajudará a reduzir “falsos positivos” na detecção de práticas inadequadas, evitando que produtores sejam excluídos involuntariamente das cadeias de suprimentos.
Impacto no setor de cacau e conformidade com a EUDR
Chris Vincent, presidente da WCF, destacou que essa nova metodologia é fundamental para o setor de cacau se alinhar com a EUDR e garantir que a produção global atenda aos critérios de sustentabilidade. Segundo Vincent, o setor de cacau tem um papel crucial na preservação das florestas e no cumprimento das normas ambientais internacionais, e a nova metodologia reforça esse compromisso. Empresas como a Cargill já estão adotando a abordagem, investindo em soluções para avaliação de risco de desmatamento e promovendo a sustentabilidade.
Jonathan Escolar, especialista técnico da Cargill, enfatizou que a proteção das florestas tem sido uma prioridade para a empresa. Ele destacou que a nova metodologia facilitará o alinhamento entre todos os atores da cadeia de fornecimento de cacau, promovendo o intercâmbio de dados e garantindo conformidade com a EUDR.
A metodologia desenvolvida pela WCF representa um marco na luta contra o desmatamento associado à produção de cacau. Com o apoio de tecnologias avançadas e parcerias estratégicas, o setor está se preparando para garantir que as cadeias de suprimentos de cacau atendam às novas exigências da UE. A iniciativa não só protege o meio ambiente, mas também promove a resiliência econômica dos produtores de cacau, garantindo que eles possam continuar participando dos mercados globais em conformidade com as regulamentações ambientais.
Fonte: mercadodocacau com informações confectioneryproduction