A ECA- European Cocoa Assosiation divulgou há pouco o volume de moagem no realizado no Q1 2025. Foram processados 353,522 contra 367,287 no mesmo período em 2024.
A leve queda registrada surpreendeu o mercado. A grande maioria dos analistas estava prevendo baixas acentuadas no consumo de derivados de cacau no período mencionado.
Lembrando que o continente europeu representa o maior centro de demanda de produtos de cacau global.
Fonte: mercadocacau