Evento reúne especialistas nacionais, produtores premiados e lideranças da cadeia produtiva para discutir o futuro da cacauicultura amazônica
Uruará, segundo maior município produtor de cacau do Brasil, receberá no próximo dia 17 de julho o 4º Seminário de Manejo de Alta Produtividade do Cacau no Estado do Pará. O evento reunirá produtores rurais, técnicos, pesquisadores, empresas e instituições ligadas à cadeia produtiva do cacau para discutir os desafios e oportunidades que estão moldando o futuro da cacauicultura amazônica.
Realizado pela Vital Agrofloresta, com apoio de parceiros nacionais e internacionais do setor, o Seminário chega à sua quarta edição consolidado como um espaço de troca de experiências e atualização técnica voltado à produtividade, qualidade de amêndoas, mercado,sustentabilidade e diversificação de renda no campo.
A escolha de Uruará como sede reforça o protagonismo da região da Transamazônia na produção nacional. O município produz mais de 21 mil toneladas de cacau por ano e está inserido em uma das áreas de maior expansão da cultura no país, com milhares de hectares sendo implantados ou renovados anualmente.
Segundo os organizadores, o objetivo é aproximar produtores das informações, tecnologias e tendências que influenciarão a rentabilidade e a competitividade da atividade nos próximos anos.
“Estamos vivendo um momento de grandes transformações para a cadeia do cacau. O produtor precisa estar preparado para compreender mercado, qualidade, crédito, sustentabilidade e novas oportunidades de renda. O Seminário foi construído justamente para conectar essas informações com a realidade do campo”, destaca Thaís Souza, diretora da Vital Agrofloresta.
Mercado do cacau em destaque
Entre os temas centrais da programação está a análise do mercado nacional e internacional do cacau. O painel reunirá especialistas que acompanham diariamente os movimentos de preços, oferta, demanda e tendências globais da commodity.
Participam da discussão Adilson Reis, fundador do portal Mercado do Cacau e uma das principais referências nacionais em inteligência de mercado para a cacauicultura, e Lucca Bezzon, analista de inteligência de mercado da StoneX Brasil, consultoria global especializada em gestão de risco e análise de mercados agrícolas.
A proposta é apresentar aos produtores uma visão prática sobre os fatores que influenciam a comercialização do cacau e os cenários esperados para os próximos anos.
Qualidade, fermentação e acesso a mercados
Outro eixo estratégico da programação será dedicado à qualidade das amêndoas, tema cada vez mais relevante para agregação de valor e acesso a mercados diferenciados.
Luciana Monteiro, especialista em cacau e chocolate, com atuação em instituições nos Estados Unidos e na Europa e foco em chocolate bean-to-bar e manteiga de cacau, e Gabriele Calle Bouças, coordenadora de Certificações e Verificações Agrícolas do Imaflora, abordarão temas relacionados à fermentação, qualidade pós- colheita, certificações e oportunidades de mercado para produtores que investem em diferenciação.
O Seminário também contará com a Mesa das Amêndoas Campeãs, reunindo produtores reconhecidos nacional e internacionalmente pela excelência de suas amêndoas, compartilhando suas experiências e transmitindo conhecimentos. Participam Sarah e Robson Brogni, da Ascurra Chocolates, bicampeões do Concurso Nacional de Cacau Especial; Helton Gutzeit, da Fazenda Panorama; Leomar Vieira e Miriam Federicci, vencedores do Cocoa of Excellence Awards; e Lídia Rosa e Gilmar Batista de Souza, também premiadosno Cocoa of Excellence Awards. Um time com 100% de qualidade.
Os participantes também poderão participar de uma oficina mão na massa. A Oficina de Fermentação Amêndoas Campeãs: aprenda com quem transforma amêndoa em prêmio de preço. Conduzida pela Cacau Connect através de seus sócios Osny Ramos, campeão paraense de cacau especial em 2024, e Robson Brogni, compartilhando experiências reais de fermentação e produção de cacau de alta qualidade.
Crédito, gestão e sustentabilidade financeira
A sustentabilidade econômica da atividade também estará presente na programação. A consultoria Labor Rural apresentará dados sobre custos de produção e indicadores de viabilidade econômica da cacauicultura. Já Josinara Galdino Garcia e Patrícia Lucatelli, da Earthworm Foundation, abordarão iniciativas voltadas ao fortalecimento da agricultura familiar, geração de renda e acesso a mercados.
O evento contará ainda com discussões sobre crédito rural, instrumentos financeiros estratégias para ampliar investimentos produtivos com maior segurança econômica para o produtor, com Jorgeclei Silva da JS Rural e demais parceiros.
Diversificação de renda e desenvolvimento sustentável
A programação inclui ainda uma oficina exclusiva voltada a técnicos, extensionistas, pesquisadores e profissionais que atuam na cadeia produtiva do cacau. O encontro promoverá uma discussão sobre sistemas agroflorestais, diversificação de renda, sustentabilidade econômica e adaptação às mudanças climáticas.
A atividade será conduzida por Daniel P. P. Braga, professor da Universidade Federal do Pará (UFPA); Edmarcos Xavier, supervisor do programa Nestlé Cocoa Plan na região; e Rogério Brito, consultor técnico da Cooperação Alemã para o Desenvolvimento Sustentável (GIZ).
A proposta é construir, de forma colaborativa, uma agenda agroflorestal para o território da Transamazônica, identificando oportunidades para ampliar a produtividade das propriedades rurais, fortalecer a geração de renda e aumentar a resiliência dos sistemas produtivos frente aos desafios climáticos.
A realização do 4º Seminário conta com a articulação de organizações, empresas e iniciativas que atuam diretamente no fortalecimento da cacauicultura brasileira. Entre os parceiros institucionais estão o Cacau 2030, o Imaflora, o CocoaAction e a World Cocoa Foundation, entidades que desenvolvem ações voltadas à sustentabilidade, produtividade e inclusão de produtores na cadeia global do cacau. O evento também recebe o apoio da Gencau, patrocinadora Diamante desta edição, além de empresas como Barry Callebaut, Cargill e Nestlé Cocoa Plan, Yara, patrocinadoras Ouro, e da CCF Insumos, patrocinadora Prata, reforçando o compromisso conjunto com o desenvolvimento sustentável da cacauicultura amazônica.
Ao reunir especialistas, empresas, organizações do setor e produtores reconhecidos nacional e internacionalmente, o 4º Seminário busca fortalecer a competitividade da cacauicultura amazônica, ampliando o acesso dos produtores a conhecimento, inovação, mercado e oportunidades de geração de renda.
Especialistas confirmados
O 4º Seminário reúne especialistas que conectam pesquisa científica, mercado internacional, sustentabilidade, qualidade de amêndoas e experiência prática de campo.
Entre os convidados confirmados estão representantes da StoneX Brasil, Mercado do Cacau, Imaflora, Earthworm Foundation, GIZ Brasil, Universidade Federal do Pará, Rota do Cacau Transamazônica, além de produtores reconhecidos em concursos nacionais e internacionais de qualidade de cacau. Incluindo:
● Adilson Reis: fundador do portal Mercado do Cacau e referência nacional em inteligência de mercado da cacauicultura;
● Daniel P. P. Braga: professor da UFPA e especialista em sustentabilidade e desenvolvimento rural na Amazônia;
● Gabriele Calle Bouças: especialista em certificações agrícolas e verificações sócio ambientais do Imaflora;
● João Eduardo Ávila: coordenador de projetos ESG do Imaflora e liderança do Projeto Cacau 2030;
● Jorgeclei Silva: especialista em gestão técnica de campo e sustentabilidade no agronegócio.
● Josinara Galdino Garcia: Engenheira Florestal, mestre em Agronomia e Gerente de Projetos da Earthworm Foundation.
● Lucca Bezzon: analista de inteligência de mercado da StoneX Brasil;
● Luciana Monteiro: engenheira de alimentos e fundadora da Ara Cacao;
● Marco Bonamico: secretário Executivo da Rota do Cacau – polo Transamazônica.
● Rogério Brito: consultor técnico da Cooperação Alemã – GIZ Brasil;
O evento também conta com produtores reconhecidos internacionalmente pela excelência de suas amêndoas:
● Sarah e Robson Brogni, da Ascurra Chocolates, premiados entre as melhores amêndoas do mundo e bicampeões do Concurso Nacional de Cacau Especial;
● Helton Gutzeit: terceira geração da pioneira família Gutzeit, da Fazenda Panorama;
● Leomar Vieira e Miriam Federicci: medalha de ouro no Cocoa of Excellence Awards
● Lídia e Gilmar Batista de Souza, medalha de ouro no Cacao of Excellence Awards;
● Osny Ramos: Campeão Paraense de Cacau Especial 2024 na categoria Blend. Sócio-fundador da Caupé Chocolates Artesanais e da Cacau Connect.
Completa o grupo Rosana Pandolfo, sócia e diretora operacional do Viveiro Diva (Linhares-ES), referência em genética e produção de mudas para cacauicultura de alta produtividade e árvores nativas para a composição de SAF’s. Além de Thaís Souza, diretora da Vital Agrofloresta.
Serviço
4º Seminário de Manejo de Alta Produtividade do Cacau no Estado do Pará
📍 Local: Complexo Esportivo da Vila Brasil – Uruará (PA)
📅 Data: 17 de julho de 2026
🎟 Inscrição gratuita, Clique aqui!
🤝 Entrada solidária: doação de 1 kg de alimento não perecível
Parcerias institucionais: Cacau 2030 · Imaflora · CocoaAction · World Cocoa Foundation
Patrocínio Diamante: Gencau
Patrocínio Ouro: Barry Callebaut e Yara · Cargill · Nestlé Cocoa Plan
Patrocínio Prata: CCF Insumos
Apoio: EMATER-PARÁ, JS Rural, Labor Rural, Mercado do Cacau, Prefeitura
Municipal De Uruará, SINPRUR, StoneX Brasil, Viveiro DivaRealização: Vital Agrofloresta