O Mercado do Cacau reafirma seu compromisso com a transparência, a independência editorial e a credibilidade das informações divulgadas diariamente ao setor cacaueiro brasileiro.

As referências de preços publicadas em nossa plataforma não representam os valores praticados por uma única empresa, indústria ou comprador específico. Elas são resultado de um processo diário de coleta de informações junto aos diferentes participantes da cadeia comercial do cacau, incluindo comerciantes intermediários, processadores, exportadores e demais agentes que atuam efetivamente na originação e comercialização das amêndoas.

Nosso objetivo é oferecer ao mercado uma referência representativa da realidade das negociações, considerando que os preços variam diariamente em função de diversos fatores, como região produtora, qualidade das amêndoas, certificações, volume negociado, condições de pagamento, logística, oferta e demanda, além do perfil de cada comprador.

É importante destacar que o mercado físico de cacau não possui um preço único. Em um mesmo dia, diferentes compradores podem praticar valores distintos para um mesmo produto, conforme suas necessidades comerciais e critérios de aquisição. Por esse motivo, o Mercado do Cacau trabalha com uma referência construída a partir da observação do mercado como um todo, buscando refletir o comportamento predominante das negociações.

Os comerciantes intermediários, responsáveis por parcela significativa da originação de cacau no Brasil, também integram esse levantamento, assim como as indústrias e demais agentes relevantes da cadeia. A exclusão de qualquer um desses participantes comprometeria a representatividade da informação disponibilizada ao mercado.

Desde sua criação, o Mercado do Cacau pauta seu trabalho pela imparcialidade, pelo rigor na apuração dos dados e pelo compromisso de fornecer informações confiáveis que contribuam para a tomada de decisão de produtores, cooperativas, comerciantes, indústrias, exportadores e demais participantes do setor.

Nosso compromisso permanece o mesmo: informar com responsabilidade, independência e respeito a todos os elos da cadeia produtiva do cacau.

A diversidade de opiniões é natural em um mercado dinâmico como o do cacau. Da mesma forma, permanecemos abertos ao diálogo técnico e construtivo com todas as entidades, empresas e profissionais do setor, sempre com o objetivo de fortalecer a qualidade das informações e contribuir para o desenvolvimento sustentável da cacauicultura brasileira.

Equipe Mercado do Cacau