Cacau e chocolate sustentável

 

Barry Callebaut anunciou o lançamento de uma linha de cacau e chocolate sustentáveis, que de acordo com a empresa, a intenção é ampliar os  esforços que impulsionam a mudança no terreno para melhorar a vida dos produtores de cacau e suas comunidades.

 

O cacau e chocolate Horizons produtos sustentáveis são vendidos pela Barry Callebaut e parte dos lucros será usado para ajudar a melhorar os meios de subsistência dos produtores de cacau e suas comunidades. Estes valores serão canalizados para Fundação do Cacau para financiar atividades de sustentabilidade do cacau, tais como formação de agricultores e apoio e desenvolvimento da comunidade. A Fundação Cacau Horizons serve como uma nova plataforma para as empresas de chocolate e outros contribuintes para investirem em cacau sustentável. Ele se baseia na experiência da Barry Callebaut para implementar as atividades de sustentabilidade.

 

A equipe de sustentabilidade da Barry Callebaut trabalha diretamente com as cooperativas e as suas próprias organizações de serviços de práticas agrícolas implementando novas práticas para o benefício dos agricultores registrados.

 

Antoine de Saint-Affrique, CEO Barry Callebaut, comenta: "Estou animado com o desenvolvimento de cacau e chocolate Horizons produtos, com o foco em apoiar nossos clientes no campo da sustentabilidade. Esperamos também que possamos atrair novos clientes para esses produtos sustentáveis, escalando assim, impacto e mudança na condução da sustentabilidade do cacau a nível mundial”. Fonte: Confectionery Production Edição: Mercado do Cacau 

 

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