Cerca de 15.000 pequenos produtores de cacau da Indonésia estão recebendo apoio da gigante do chocolate Barry Callebaut. A empresa disponibilizou técnicos e agrônomos para orientar aos agricultores nas boas práticas agrícolas, para obtenção da certificação do cacau sustentável.

Há três anos a Barry Callebaut, assim como a Nestlé, tem investido nos pequenos agricultores para aumentar o número de certificações pela UTZ. Para alcançar o objetivo a empresa implantou um sistema de rastreabilidade, criação de viveiros para mudas de cacau, e escolas no campo para atender aos agricultores, para que estes possam produzir melhores frutos.

Com as práticas, os agricultores já estão aumentando a produtividade e o rendimento financeiro, sem precisar expandir suas propriedades, gerando mais renda e criando melhores oportunidades ao preservar o ambiente e proteger os recursos naturais da terra.

Com a produção do cacau certificado pela UTZ, os agricultores recebem pagamentos de prêmios pela qualidade do cacau sustentável e certificado. No total, a Barry Callebaut já pagou em torno de IDR 12.000 milhões (CHF 840.000) para os produtores de cacau ao longo destes três anos de realização do programa.

“As oportunidades para o cultivo de cacau na Indonésia são enormes e o futuro do setor do cacau no país depende da produtividade das fazendas de cacau, bem como o modo de vida desses agricultores e suas comunidades”, disse Richard Fahey, Vice-Presidente de Cacau Asia Pacífico em Barry Callebaut. “Os pagamentos de prêmios para a sua cacau sustentável certificado são incentivos significativos para esses agricultores melhorarem a qualidade de seus grãos de cacau, bem como atender a crescente demanda de cacau de origem sustentável para o chocolate”, complementou.

A maior parte dos pagamentos dos prêmios é feito diretamente aos líderes e parceiros dos agricultores certificados, e o restante é investido em projetos para aumentar a produtividade, o desenvolvimento agrícola e beneficiar a comunidade. Os prêmios são um incentivo para adotar boas práticas agrícolas e apoiar diretamente as melhorias para as comunidades locais.

O programa de certificação UTZ gerido pela Barry Callebaut é auditada anualmente em função de critérios ambientais, sociais e econômicos rigorosos que protegem a biodiversidade e promovem uma cultura de respeito a esses produtores de cacau. Com informações da barry-callebaut.com. Edição: Mercado do Cacau