Nestlé Foods está trabalhando para produzir "uma melhor qualidade de alimentos" através de grandes reformulações de produtos, incluindo uma diminuição na gordura, açúcar e sódio, assim como muitos ingredientes artificiais, disse a empresa em seu relatório anual, divulgado no início desta semana. A empresa informou também, que vai adicionar frutas, legumes in natura e outros ingredientes alimentares às composições.

Nestlé diz que tem produtos em 97% dos lares norte-americanos e conta que quer ajudar as famílias americanas a fazerem escolhas alimentares mais saudáveis.

"O nosso trabalho ao longo dos últimos 10 anos foi na tentativa de reduzir o açúcar, sódio e gordura saturada e remover gordura trans dos nossos produtos sem sacrificar o sabor dos alimentos que já impactam milhões de consumidores que se esforçam para melhorar a saúde", escreveu o CEO Paul Grimwood no relatório da Nestlé.

Em 2014, a Nestlé reformulou mais de 1.000 produtos, a fim de adequar-se às mudanças de padrões de nutrição do país. O teor de açúcar foi reduzido em 10% em comparação com 2013, e a marca de alimentos multinacional diz que apoia a proposta da FDA que exige que as marcas declarem açúcares adicionados nas embalagens dos produtos.

"A Nestlé acredita na transparência para os consumidores", afirmou a empresa em seu relatório, e “reconhece que os consumidores não podem facilmente monitorar a ingestão de açúcar adicionado, a menos que eles encontrem essas informações nos rótulos dos alimentos, o que lhes permite comparar produtos e tomar decisões com base em informações.”

De acordo com a Food Navigator, a Nestlé vai reduzir o teor de sódio em 10%, e remover todas as gorduras trans de óleo parcialmente hidrogenado dos produtos até o final de 2016, dois anos antes do prazo estipulado pela FDA. Com informações da Naturally