As indústrias processadoras de cacau do Brasil divulgaram uma queda de 6,5% no processamento de cacau no último trimestre, comparados ao mesmo período do ano anterior. A redução significativa deu-se devido aos baixos volumes de estoques remanescentes da safra anterior, que foram insuficientes para atender a capacidade instalada das moageiras locais.
Apesar do elevado volume recebido de cacau importado da África nesse período, as indústrias necessitam do cacau brasileiro para realizar o blend para produzir derivados.
Fonte: mercadodocacau com informações TH consultoria