O cacau, que já serviu de inspiração para o saudoso poeta Jorge Amado, continua projetando a Bahia para o mundo. Agricultores familiares baianos, dos territórios de identidade Litoral Sul e Baixo Sul, compartilharam a experiência no cultivo do cacau cabruca com os participantes do Terra Madre, maior evento internacional dedicado à cultura alimentar, promovido pelo Slow Food, e que terminou segunda-feira (24), em Turim, na Itália.
Os representantes baianos Ozaná Crisóstomo, presidente da Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bacia do Rio Salgado e Adjacências (Coopfesba), do município de Ibicaraí, e Luciano da Silva, do Assentamento Dois Riachões, de Ibirapitanga, participaram da mesa de debate ‘A palavra dos produtores – A Fortaleza Slow Food do Cacau Cabruca do Sul de Bahia, Brasil, no coração da floresta’. Eles apresentaram aos italianos e representantes de outros países suas experiências, desde o cultivo até o beneficiamento do cacau.
O cacau cabruca é um sistema agroflorestal que maneja culturas à sombra das árvores nativas da Mata Atlântica, conservando, desta maneira, a biodiversidade e as espécies nativas.
“O cultivo cacau cabruca é muito importante pra manter o sistema da biodiversidade, pois garante a variabilidade genética das plantas e a continuidade das espécies de animais. Nosso papel aqui no Terra Madre foi apresentar esse cacau agroecológico para o mundo e trocar experiências com os agricultores de outros países, grupos e comunidades que produzem esse alimento, saudável para quem produz e também para quem consome”, destacou Luciano da Silva, que levou o nibis de cacau para apresentar no Terra Madre.
Bahia Cacau
Já Ozaná Crisóstomo informou que a Coopfesba criou a Bahia Cacau, marca dos chocolates que ele levou para Itália. Sobre o cultivo do cacau cabruca, ele observou que “é uma forma não só produção sustentável, mas também de preservação ambiental, em que os agricultores familiares pensam numa forma econômica e social, visando proteger a Mata Atlântica e viver de maneira justa”.
Tonny Bocana, agricultor familiar de Uganda, participou da plenária e disse que “tem interesse em saber mais sobre o cacau cabruca, para multiplicar com agricultores de meu país”. Já o assessor técnico do Instituto Sociedade, População e Natureza (ISPN) de Brasília, Rodrigo Noleto, afirmou que a palestra foi “esclarecedora, pois é bom saber que os grupos familiares estão se organizando, participam do processo produtivo, buscam uma certificação participativa e conseguem agregar valor ao seu produto. É importante sair de uma condição social de explorados para serem donos do próprio negócio”.
Bahia Produtiva
A participação dos agricultores familiares no Terra Madre integra as ações do Bahia Produtiva, projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural do Estado da Bahia (SDR). Por meio do projeto, resultado de acordo de empréstimo entre o Governo do Estado e o Banco Mundial, estão sendo investidos R$ 10 milhões na cadeia produtiva do cacau baiano.
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Falar dos 3 milhões qie receberam o que tem feito
VILA PORQUÊ VOCÊ NÃO PERGUNTOU A MAGRELA O QUE FIZERAM COM O DINHEIRO DA SAÚDE
Sr Magela o caso do medico de morreu, em sua moradia, vi pessoas da casa onde ele morava, jogando pertence no saco de lixo na calçada, onde passou um mendigo e coletou alguns pertences, e tenho certeza que estavam contaminados com covid, entrei em cont
Esse é o resultado de comportamentos perversos de pessoas perversas que estão vivendo do achismo de não pertencer ao grupo de risco não respeitaram e continuam não respeitando o isolamento, aí está o resultado é o vírus não escolhe, age! ??????????????
Se ficar bem m casa resolvesse mesmo, EUA não estaria morrendo ninguém. O que significa que o vírus cumprirá a missão dele com ou sem isolamento..
Sinceramente…
Rapaz Ilhéus ninguém respeitar ninguém mas nao isso mesmo eu fico em casa vontade de viajar so que ñ posso por causa que está acontecendo td isso fins dos tempo ninguém respeitar mas?ninguém nao ficar em casa tem nada pra fazer da eua sir tiver usar má
Obrigado pelo aviso necessário e grave. Eu e minha família estamos em casa, em isolamento.
O governo esta batendo cabeça, não estão sabendo lidar com a situação, incompetencia mesmo.
É o dinheiro da saúde kd? Infelizmente Ilhéus só tem a piorar.
Afinal de contas, temos quantos respiradores na cidade, quantos leitos preparados para o covid19?
Segundo informações em jornais e sites, Ilhéus tem mais de 60 respiradores… todos esses leitos estão ocupados?
To achando que acima desse virus esta a politicagem, muita conversa.
Lamentável existirem pessoas ignorantes e querendo ser contrário os grandes profissionais da área de saúde; não só aqui no Brasil, quanto em todo universo.
Infelizmente, as pessoas não tem discernimentos.
Bom, sinceramente eu não acredito em nada disso. Que a doença existe isso eu acredito, mais esse alarde todo na minha opinião não passa de uma presepada política. Duvido que Ilhéus esteja nesta situação. Cadê as autoridades competentes pra fiscalizar s
Cd a verba que veio pra Ilhéus e Itabuna?
Kde a verba que veio
Boa noite assitir o BA tv e não me lembro que foi o representante está semana que falou que temos 3 UTI cada uma com 10 leitos que estavam disponíveis e que estava providenciando mas 30 leitos de uti. cadê????
Olá pessoal!!
Já perdi uma prima de 32 anos no RJ e um tio no Costa do Cacau por Covid-19.Morte na família dos outros para alguns, é apenas número . Mas quando perderem um membro ou vários em vossas famílias , aí vocês entenderão !! E para aqueles qu
Dificil mesmo é acteditar no prefeito e secretário de saude…uma quadrilha organizada e orquestrada juntamente com governador é prefeito comunista…..além do que já tem a medicação pra ser usada no início dos sintomas…já tem ela aqui….ou É
O que estão fazendo dos milhões que vieram do Governo federal? Porque não reativam o Hospital Regional?
Ilhéus tem que adotar medidas mais severas, uma grande parte da população ilhense NÃO entende a gravidade da covid 19..prefeito, adota junto ao estado, toque de recolher em ilhéus pelos próximos 4 ou 5 semanas. É a única forma de impedir a disseminação
Secretário Magella, não iam erguer um hospital de campanha junto ao Centro de Convenções, a exemplo de outras cidades? Alguma coisa tem que ser feita caso.não hajam mais leitos de UTI em Ilhéus. Não veio dinheiro para o Município para a situação que
Isso graças a falta de competência dos gestores, desde quando surgiu o primeiro caso demoraram a tomar as providências, hospital Costa do Cacau preferiu economizar EPIs necessários, a política é quem manda, afinal de quem é essa empresa? população desr