A nova linha da Cacau Show, chamada Bendito Cacao Origens, tem chocolates elaborados com base em três tipos do fruto: criollo, forastero e trinitário. O destaque fica para a caixa Bendito Cacao Origens, que combina tabletes com diferentes intensidades, feitos com cacau de quatro países: Brasil, São Tomé, Uganda e Peru. O lançamento também traz uma cartilha com sete passos para degustar o produto e um mapa sensorial. A caixa custa a partir de R$ 32,90.
Com a proposta de ampliar o conhecimento sobre o chocolate amargo, os tabletes que integram a caixa são:
*Peru 64% – Com sabor levemente amargo, os tabletes do Peru apresentam nuances frescas de uva-passa e figo seco. São feitos com os cacaus trinitário e criollo;
*Brasil 65% – Produzido com os cacaus forastero e trinitário, de origem do ES, o chocolate do Brasil conta com nuances suaves de frutas vermelhas e notas de café, casamento perfeito entre sabor e intensidade;
*São Tomé 70% – Os tabletes provenientes de São Tomé, são elaborados com amêndoas do cacau forastero, oferecendo aos apaixonados por chocolate um sabor com notas aromáticas de especiarias, café e amoras negras, além de uma acidez refrescante;
*Uganda 80% – Chocolate forte e encorpado, de baixa acidez, com notas aromáticas de cogumelos e um leve toque defumado, é elaborado com cacau forastero.
Linha de tabletes
Tablete Bendito Cacao 70% 100 g – Nuances terrosas e notas tostadas de cacau e mel. A partir de R$ 8,90.
Tablete Bendito Cacao Orgânico 100 g – Com ingredientes de origem orgânica, apresenta uma suave acidez natural do cacau, além de notas de açúcar mascavo. A partir de R$ 8,90.
Tablete Bendito Cacao Origens 65% 100 g – Marcante e frutado, produzido com os cacaus forasteiro e trinitário. Oferece nuances suaves de frutas vermelhas e notas de café. A partir de R$ 8,90.
Tablete Bendito Cacao 85% 100 g – Sabor puro, que concede bem-estar devido à alta concentração de flavonoides (anti-oxidante). A partir de R$ 8,90. Fonte: Bom Gourmet