Contando com a presença de grande público, o 4° Festival do Chocolate & CACAU aconteceu entre os dias 03 e 05 de maio em Ipiaú-Ba.  O evento contou com exposição produtos regionais realizados em praça aberta, além de um simpósio direcionado para produtores de cacau.

Ao som de boa música apresentada por artistas regionais, os visitantes que se deliciaram degustando as diversas marcas de Chocolate de origem ou Bean to Bar. Estiveram presentes as principais estrelas setor, apresentando vasto mix de produtos de origem.

 A convenção Agro Cacau destacou como tema central o aumento da produtividade e melhorias de qualidade nas amêndoas. Palestrantes renomados foram responsáveis em promover discussões sobre técnicas de campo e beneficiamento de cacau.

Os organizadores comentaram os excelentes resultados do encontro, destacando o volume de negócios realizados, além da integração e reciclagem promovida entre os participantes. Animados, os anfitriões anunciaram uma nova edição da feira para 2020.

O encontro contou com o apoio de diversas entidades, dentre as quais: CEPLAC, Governo do Estado, Prefeitura municipal de Ipiaú e Barry Callebaut.

Fonte: mercadodocacau