Três produtoras foram escolhidas em concurso que recebeu 30 amostras
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) promoveram pela primeira vez o Prêmio Brasil Artesanal 2019, na categoria Chocolate, voltado para a fabricação artesanal no País. Com o objetivo de valorizar e reconhecer as mulheres que produzem o chocolate fino e profissionalizar este nicho de mercado, o concurso teve resultado definido por júri popular, durante o 4º Congresso Nacional das Mulheres do Agronegócio, em São Paulo (SP).
De acordo com a superintendente da CNA, Natália Fernandes, “as participantes tiveram 15 dias para fazer todo o processo de inscrição e enviar amostras de 300g do chocolate em formato de gotas. Foram aceitos chocolates com a intensidade de cacau entre 68% e 72%”.
Os organizadores receberam 30 amostras de diversos estados. Em uma etapa classificatória, os produtos foram avaliados por degustadores da Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira e do Centro de Inovação do Cacau, considerando aspectos como cor, sabor, aroma, textura, persistência e teor sólido do cacau.
Os congressistas escolheram às cegas as melhores marcas: em terceiro lugar, ficou a Carine Pereira Assunção (BA), da Natucoa, que recebeu um prêmio de R$ 700. Em segundo, Marcela Tavares Monteiro de Carvalho (BA), da Cacau do Céu, levou R$ 1.100. E a grande vencedora foi Mariana Basaure (SP), da Majucau, que garantiu R$ 2.000.
A premiação faz parte do Programa de Alimentos Artesanais e Tradicionais, que conta com cerca de 3.700 integrantes e é realizado pela CNA. Para eleger as vencedoras, a iniciativa contou com 455 votos durante os dois dias do Congresso Nacional das Mulheres do Agronegócio.
O Congresso reuniu representantes e lideranças do agronegócio de pelo menos 23 estados, de acordo com os organizadores. Fonte: Revista Globo Rural
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É lamentável a situação turística da nossa cidade, Ilhéus um dos roteiros turísticos do Brasil perde mais uma luta para a sobrevivência dos equipamentos e manutenção da economia nesta linda cidade do Sul da Bahia. E a agora com essa pandemia ficará mais difícil empresários e autônomos viverem. Está na hora dos ilheenses mudar o Senario político local pois estes que se dizem gestores públicos não cidade pouca não fazem o bastante para que seus munícipes tenham uma vida próspera e digna. Sem perspectivas de emprego e renda o que será da nossa gente, comerciantes, empresários, ambulantes etc… os que sobrevivem do turismo! Gestores públicos de Ilhéus é uma vergonha Nacional.
Os políticos em época de eleições , seguram a bandeira do TURISMO, dizendo q vai trabalhar pelo setor , quando eleito faz as malas e vai fazer turismo.
TIVESSE CASSINOS FUNCIONANDO, E ILHEUS SERIA UM GIGANTE. CASSINOS MOVIMENTAM TODA A CADEIA DE COMERCIOS E SERVIÇOS. MAS NÃO! JOGO NAO PODE!
NA ARGENTINA O JOGO EM TERRA É PROIBIDO, ENTÃO, O CASSINO EM BUENOS AIRES, FICA DENTRO DE UM NAVIO, ATRACADO NO CAIS. POR QUE O MESMO NAO PODE SER FEITO AQUI?
Acho interessante se falar da perda dos navios, mas não se fala do mau atendimento ao turista e a exploração dos mesmos pelas barracas de praia. Ou se olha com verdade para nossos problemas ou continuamos com a síndrome de Gabriela, nasci assim, sou assim. ILHEUS PRECISA MUDAR.
Lamentável esse retrocesso no que diz respeito ao turismo local e estadual da Bahia, no que tange a parada de transatlânticos no Porto de Ilhéus .
Inacreditável mesmo!!!
Mais que notório é sabido ser o Turismo uma fonte de gerar e agilizar a economia local e até mesmo como “ troca” cultural … haja visto que essa Terra foi internacionalmente difundida pela literatura tendo sempre como destaque econômico a cultura do cacau …., pois bem fica claro pra mim que o brasileiro no caso o Ilheense não sabe “ tirar proveito “ de um fator natural iminente da história e do passado deles e
transformar esse “ determinante” em TURISMO , em fonte de riqueza … já que a cultura do ouro delicioso não é mais tão promissor ASSIM!!!
Muito triste com essa notícia, os navios embelezavam e muito nossa cidade.
Nunca vi um Município Q vive do Turismo, não ter secretário de Turismo., Ilhéus é a unica.
Essa perda dos navios é só o início do caos. Prefeito contrata alguém q saiba trabalhar com Turismo pra não ficarmos aqui de cuia nas mãos.
Siga o exemo de Porto Seguro, Itacaré e outras q não tem nada em relação a Ilhéus e estão avançando cada dia mais.
Não entendi! Já acabou a pandemia?Se ILHÉUS já pode receber turistas, então está apto para que todo comércio seja reaberto.Inclusive o shopping popular, mercado popular etc…
Em 1991 a revista Caras em uma de suas edições, divulgou as principais cidades turísticas do mundo. Ilhéus foi citada, salvo engano, em décimo terceiro lugar.
De lá pra cá desceu a ladeira. Infelizmente Ilhéus dos seus encantos,; sua história contada por Jorge Amado e suas praias maravilhosas, ficou esquecida no sonho de cidade turística.
Uma cidade tão linda,e tão desprezada; uma cidade turística sem secretaria de turismo, que piada
Tem que se levar em consideração a máfia que existe na oferta de transportes ao turista que chega de navio na cidade. Hj todo mundo utiliza os meios de transporte via aplicativo e aqui os motoristas de aplicativo são durante penalizados por um presidente de sindicato e seu filho vereador que atua em favorecimento de seu pai. Pessoas assim, não deveriam estar no governo ilheense, pois estão governando em causa própria e não pela população ou turistas que chegam a cidade. Categorias que deveriam trabalhar em conjunto com preços justos, fariam o turista sempre querer voltar a cidade. Temos e devemos nos unir, pq se cada um querer fazer da sua maneira, vira uma eterna bagunça e todos saem perdendo.
Tamanha perda…
Linda Cidade jogada aos ventos. Possui uma cultura maravilhosa que deveria prevalecer e avançar.
Salvem ILHÉUS!!!
Mudanças já!!!
E uma tristeza uma cidade tão rica em história e belezas naturais sempre perdendo oportunidades de se destacar e ganhar com os dividendos do turismo
Esse "empresário" Guido, não soube ser gestor do bar mais famoso do mundo,"VESÚVIO,"em Ilhéus que é famoso no mundo todo por Jorge Amado, na gestão do seu amigo de quem ele sempre disse ter um grande relacionamento e se beneficiar disso(JABES RIBEIRO), agora vem falar mal dos órgãos administrativos ligados ao turismo?? Piada isso!! Primeiro avalie sua gestão no VESÚVIO, que vc deixou ir ao chão e depois de se auto analisar,pense em falar alguma coisa!!!