Cacau fino do Sul da Bahia é exportado para a Europa

Três produtores do Sul da Bahia estão exportando 12 toneladas de cacau fino para a Europa. O cacau foi produzido em Igrapiuna e Coaraci e no distrito de Castelo Novo, em Ilhéus. Para despertar o interesse dos europeus, foram adotadas novas técnicas de manejo na colheita, quando o cacau não é quebrado no local e a fermentação é feita no próprio fruto durante cerca de 5 dias, quando são levadas para compartimentos, onde ficam fermentando por mais uma semana.

As amêndoas são rigorsamente selecionadas
As amêndoas também passam por diferentes etapas de secagem, o que garante a qualidade final do produto, onde a coloração e aroma forte se destacam.

Henrique Almeida
“Estamos produzindo cacau com alto valor agregado, com preços até quatro vezes acima do cacau tradicional, para produção de chocolates finos, ou gourmets, com padrão de qualidade, que prefiro chamar de chocolate de origem do Sul da Bahia, que envolve não apenas um produto, mas uma história”, afirma Henrique Almeida, que produz o Chocolate Sagarana, reconhecido no Brasil e no Exterior.

Cacau de origem tem alto valor agregado
Desde a chegada da vassoura-de-bruxa ao Sul da Bahia, que exigiu um novo modelo de cultivo, os produtores trabalham para aumentar a produtividade. A produção da próxima safra, de acordo com a Ceplac, é que a produção atinja 140 mil toneladas no país.

Luiz Henrique Aires
O produtor Luiz Henrique Aires, da Fazenda Camboá, em Ilhéus, que faz parte do grupo que exportou o cacau para a Bélgica, destaca que “não basta apenas produzir cacau de qualidade, é preciso focar na comercialização, atender a uma legislação rigorosa e abrir novos mercados”. “É uma satisfação demonstrar que é possível produzir e exportar amêndoas de qualidade, num esforço que envolve produtores e trabalhadores, já que fazer cacau fino representa um trabalho conjunto na identificação dos melhores frutos, amêndoas e o processo de fermentação”, ressalta o produtor José Luiz Fagundes, da Fazenda Pequi, em Igrapiuna.

José Luiz Fagundes
As duas toneladas de cacau exportadas pela Fazenda Sagarana para a Bélgica tem a certificação de origem do IG Cacau Sul da Bahia, que rastreia a origem do cacau em todas as suas etapas de produção. De acordo com o diretor executivo da Indicação Geográfica-IG Sul da Bahia, Cristiano Sant’Ana, “esse é o caminho de trazer de volta o protagonismo à região e fortalecer o nosso principal produto, indo da amêndoa à produção de chocolate, garantindo ao consumidor final rastreabilidade e a qualidade da matéria prima.”

Graças a investimentos na produção de amêndoas de qualidade, embalagens atrativas, comercialização e teor de cacau entre 35% e 80% (em alguns casos, até 100%), o Sul da Bahia conta atualmente com cerca de 50 marcas de chocolates finos, que já estão presentes vários estados brasileiros e na Europa, além de serem exibidos e comercializados em eventos como o Salão do Chocolate de Paris, Chocolat Bahia e Chocolat São Paulo, que este ano chega à sua segunda edição no principal mercado consumidor do país. (texto produzindo a partir de reportagem da TV Santa Cruz/Rede Bahia) Fonte: blog cacau e chocolate

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0 Comments

  1. Valdinei Nicolau dos santos disse:

    Tenho um carro e n está no meu nome como fasso para tira,o documento pelo sac digital?

  2. NILMO SILVA DO NASCIMENTO disse:

    Ótima opção

  3. Jorge Luiz Vieira Caetano disse:

    Não gostei, péssimo isso. Deveria voltar como era antes documentos nós correios mais prático e mais fácil !!!

  4. Mariza Almeida de Oliveira disse:

    Odiei isso a gente paga caro essa merda de licenciamento e ainda tem que correr atrás

  5. Ailto Freire miranda disse:

    desejo receber mais informação sobre o ctg entregue em casa

  6. Haroldo Alves Pereira disse:

    Execelente e facilidade, parabéns !!!

  7. Delicio Nunes dos Santos disse:

    Boa noite meus amigos

  8. Pedro júnior de Andrade Rodrigues disse:

    Queria que o PA se inspirace neste exemplo

  9. Luzitelma Marques Macêdo disse:

    Já tirei a cópia do documento, mas é em papel comum, pois não vem mais pelos correios, apesar de ter pago, será que é verdade que terá o mesmo valor do outro papel? Tem o código e tudo.

  10. Gilson Nelo Da Silva disse:

    Gostei desta informacao

  11. Fernando Batista Vieira disse:

    Excelente idéia. Porém, gostaria de saber se aqui no RJ também funciona assim.

  12. José Adilson Bernardo de lima disse:

    é muito engraçado viu enquanto muita gente libera para ter aulas de carro prática teórica muitas coisas eles não liberam o servidor público fica em casa não é dois salário nem jornada de trabalho agora quem depende de um exame de vista para poder pegar habilitação fica preso fica desempregado perdi o trabalho

  13. Benedito vaz disse:

    Bom dia. quero licenciar meu carro como faço.

  14. Dorival Amancio dos Santos disse:

    Quero receber meu crlv em casa

  15. Antônio Neto de sousa disse:

    Preciso imprimir meu crlv

  16. Wesley Aparecido Do Carmo disse:

    Fui aprovado dia 17de março e ate agora nao peguei minha permisao quando vai sair

  17. Elizelete Carvalho de Souza disse:

    Paguei as dúvidas do carro on LINE e preciso do Licenciamento

  18. Vilson licheski disse:

    Gostaria de saber como faço para transferir o veículo no meu nome

  19. José Jorge dos Santos disse:

    Ótima iniciativa tomada pelo Detran ba, vai facilitar a vida dos baianos inclusive os que estão em grupo de risco.Parabéns pela iniciativa.

  20. Andréa disse:

    Como faço para imprimir o licenciamento?

  21. JOSÉ JOÃO DOMINGUES disse:

    Paguei o licenciamento do meu carro no banco do Brasil não sei como pegar

  22. Ana Claudia Pereira disse:

    Fico muito decepcionada com sistema detran SP, durante essa pandemia Paguei o licenciamento pelo banco tentei imprimir por várias vezes já que o atendimento é on-line deveriam nos enviar Por e-mail ou correios , que tem os dados tive que pagar o despachante Marilu aqui em campinas 65,00 só para impressão é lamentável

  23. Roseli do Carmo Barea disse:

    Esse serviço é só na Bahia? Moro em Praia Grande SP e desde de março estou tentando pegar o Certificado de licenciamento do meu carro.

  24. Solon José Barros disse:

    Fíz tudo, incluisive baixei o aplicativo VIO, mas não consegui validar o QR Code.

  25. Alcimar Firmino De Souza disse:

    Ei eu tenho um carro não deu de passa pó nome pocausa da pandemia como e q eu fico com os documentos eu já paguei seguro IPVA e multa q tinha tá em dia só q tô com documentos velho que eu faso

  26. Maria Marliy de Oliveira disse:

    BDIA Que linda notícia. Vamos ter o mesmo em São Paulo? Estou sem poder trabalhar como Uber Drive, desde 1° de julho, além dos 90 dias anteriores da Covid-19. Placa 3 licenciado em junho, Detran SP fechado, sem atendimento e sem retirada do CRLV nas unidades. Agora, estão falando em contratação de despachante. Retrocedendo à década de 70.

  27. Carlos Alberto Mendes de carvalho disse:

    Parabéns por mais um avanço em facilitar a vida das pessoas e por economizar, tanto na parte financeira, Qto ao atendimento! Obrigado

  28. Luiz Carlos Antunes disse:

    É melhor receber em casa é mais seguro para a gente

  29. Ana Célia de lia disse:

    Já paguei todas as taxas de 2020 quero receber o crlv

  30. José Carlos Bruneli disse:

    Faz mais de um mês até agora não recebi cópia no aplicativo

  31. Elza dos Santos Ferrarese disse:

    1° via do licenciamento

  32. Dirceu Vargas disse:

    Ja esta tudo pago

  33. Nelson Messias da Silva disse:

    Eu queria este aplicativo no meu celular eu já fiz meu documento mais não consigo abaixar no meu celular o que fazer e se uma blitz me pegar o que faço Detran, gostaria de resolver este problema obrigado.

  34. geraldo magela cotta de oliveira disse:

    Tecnologia, segura e facilidade, parabéns

  35. Fernando Aparecido Batista disse:

    Preciso devolver minha CNH estão disponibilizando esse servico

  36. Emanuel Fernando Alves Cardoso disse:

    Quero baixar pra mim ver o documento

  37. Josiane dos Santos Conceição disse:

    Está licenciado

  38. Ademir disse:

    Muito bom, acho que isso tem que acontecer em todo o Brasil.

  39. JOSENILDO DE PAES NOGUEIRA disse:

    Estou com um problema com uma moto

  40. Gilson Barbosa da Silva disse:

    Desejo o crlv em casa pois paguei e não recebi devido a pandemia

  41. Francisca Gonçalves Temoteo disse:

    Não consegui tirar o meu

  42. Janaína Jean genelhu da Silva disse:

    Presiso do IPVA e licenciamento,está tudo pago

  43. Fidélis Gomes de Lima Filho disse:

    Preciso do documento CRLV para transitar sem problema de multa, meu IPVA já está pago.

  44. Wagner freitas disse:

    Página horrível ladrão estatal nada funciona

  45. Robson José da silva disse:

    Obrigado pour me responder

  46. Maria Romilda Santana Sousa disse:

    Haverá respeito e reconhecimento por quem tem fé pública? Espero que sim,pois, não imagino alguém supor estar havendo edição do documento e gerar desconforto.l

  47. Washington da Silva Vieira disse:

    Ótimo com isso ganharemos muito

  48. JOSE LUCINALDO DA SILVA disse:

    Oi QUERO IMPRIMIR LICENCIAMENTO

  49. Kenia da costa pereira disse:

    Eu quero receber meus documentos por imail

  50. Gilberto José do Nascimento disse:

    Desde 2019 que não recebo o documento obrigatório do meu veículo

  51. Idario Leme de Oliveira disse:

    Muito bom ótimo mesmo

  52. Davi do Nascimento disse:

    Quero ver ver mais detalhes

  53. ALFREDO VILAS BOAS disse:

    Muito bom

  54. Pamela Gomes Rocha disse:

    Detran passa a oferecer CRLV-E em casa

  55. Aristides Antônio Da Silveira Filho disse:

    Quero saber se a taxa de licenciamento que paguei vai ser devolvida, pois a taxa é justamente para a emissão do CRLV.

  56. Silvia Aparecida disse:

    Achei essa.forma horrível vcs poderiam ao menos mandar o CRLV pelo correio…imagino uma pessoa que não tem acesso a internet

  57. Silvia Aparecida disse:

    Forma horrivel de licenciamento poderia ser mandado pelo correio.imagino uma pessoa que não tem acesso internet. .nota 0

  58. Maísa Almeida disse:

    Quem n tem hábito com computador vai dificultar! Facilita p vcs e dificulta p outros ! Nem tds tem acesso

  59. José da Silva Ferreira disse:

    Gostaria de receber CRLV em casa.

  60. Marcelo Salvino Da Silva disse:

    Eu quero receber em casa

  61. Maurício Gomes da Silva disse:

    Muito melhor para todos os motoristas!

  62. José jaedilson farias dos santos disse:

    Não consigo baixar, gostaria de receber em csa. O emplacamento que já paguei.

  63. Valfecir heggdorne disse:

    Eu já obtive do ano passado, muito n

  64. Euclides Constantino Nobre disse:

    Comprei um carro e preciso do recibo. Ou vai ser digital a transferência?

  65. NEILTON GOMES oliveira disse:

    Ver documento do veículo

  66. Edson de Andrade Freitas disse:

    Preciso licenciaeu carro e tá no nome da minha mulher com fazer me esprica o que fazer

  67. Leopoldo krambeck neto disse:

    Muito ótimo,ajuda muito para q não tem tempo disponível em rosolver este tipo documento,parabéns ao DETRAN,precisamos de mais agilidade para este serviço.

  68. José Henrique Borges Boeira disse:

    Acho ótimo acaba com as burocracias filas e etc,

  69. Marcelo rezende de castro disse:

    Maravilhoso poupa tempo

  70. joao marcos ferreira disse:

    espero que nao fique restrito a Bahia

  71. Nelson Nery Morbeck disse:

    No momento estamos com uma pandemia de ladrões principalmente de celulares, se o celular for roubado como a pessoa vai se identificar sobre o CRLV do veículo

  72. Claudinoro paolini disse:

    acho que vocês estão brincando com a gente, tenho um veiculo totalmente liberado , sem ônus e não consigo o CRzvL e muiyo menos o CRV para o codigo de segurança cDa semana vocês falam uma coisa. Pronto falei

  73. João disse:

    Muito bom ,pois os despachantes estão cobrando 85,00 , sacanagem

  74. Marcos Bastos disse:

    Boa noite fiz a reciclagem da CNH preciso retirar no Detran com a presença do certificado do curso.
    Como fica neste caso?
    Obrigado

  75. Raimundo Oliveira da Silva disse:

    Posso emitir o licenciamento pela internet

  76. Deise disse:

    Otimo amei

  77. Antonio Francisco Souza Silva disse:

    Achei ótimo

  78. Ziulene pereira leite disse:

    Não imprimir

  79. Rosilaine disse:

    Não acho que não seria bom porque nem todos poderão ter ,exemplo que não tiver um celular melhor não terá, é os despachantes como vao fazer ?

  80. Joana do Nascimento Pinto disse:

    Quero receber crlv em casa

  81. Tadeu Santana de Souza disse:

    O mesmo procedimento pode ser feito para o estado RJ

  82. Antonio Maria Araujo de Moraes Filho disse:

    Fico feliz com o trabalho de vocês. Muito obrigado

  83. Jaime Rocha disse:

    Muito boa a iniciativa, porém, resta a opção ao proprietário em acessar seu cadastro e realizar alterações contidas nas primeiras informações, como exemplo, alteração de seu email que por ventura venha mudar ou não ofereça recurso de recuperação pelo proprietário, também, o número de telefone. As informações do primeiro cadastro deve ser de fácil acesso e possibilidades de alterações para facilitar o serviço oferecido ao proprietário.

  84. Margarida Rodrigues da Silva disse:

    Achei muito prático esse novo método de ter o licenciamento por site

  85. Margarida Rodrigues da Silva disse:

    Boa noite eu não consegui abaixar o site para pegar a cópia do meu licenciamento do meu carro

  86. José Hamilton Leite disse:

    Muito importante, mas, prefiro receber o CRLV-E em casa (residência)

  87. Luciano Silva Santos da paixão disse:

    Boa noite preciso de uma explicação do o CRLV paguei no mês passado e vence esse mês pode me passar como pegar o documento …

  88. ELIZANEIVA disse:

    Tudo ficou complicado. Tenho um carro leasing que não foi transferido pro nome do meu pai que faleceu. Não consigo acessar o documento. E agora?

  89. Janai Borges disse:

    Muito bom, sendo assim tudo ficará muito mais fácil…

  90. Aurindo Jose disse:

    Muito bom ese novo sistema do Detran

  91. Adao Ferreira da Silva disse:

    Eu licenciai meu carro e não pequei meu documento ate momento

  92. Sandro Silva disse:

    Suas postagens e comentários são de grande utilidade

  93. Luís Fonseca disse:

    Ótima medida. Deveria implantar em todo o território nacional.

  94. Arivaldo Silva dos Santos disse:

    Isso vai acontecer em todos os estados da união…. menos no Rio de janeiro. A guela dos nossos administradores é muito PEQUENA.

  95. Edison Luiz Piovesan disse:

    Não recebi o CRLV

  96. CLEBER LUIZ DO NASCIMENTO disse:

    Otimo muito bom

  97. Antonio Eduardo Pereira Vieira disse:

    Muito bom mais fácil mais vão contia cobrando a confecção do documento

  98. Sidmar santos do carmo disse:

    Gostaria de receber o CRLV no meu telefone

  99. MARIA DO NASCIMENTO disse:

    Gostaria de receber o documento em cads

  100. JOSE EDILSON FELIX DE LIMA disse:

    Mudança boa pra quem tem acesso a internet… Para quem não tem, um pouco complicado.

  101. Jucelio Rodrigues Neves disse:

    Ótima ideia

  102. Elinete moreira Gonçalves disse:

    Ótimo parabéns ao órgão

  103. Isabel Cristina disse:

    Achei excelente,muito prático

  104. Valdecir galvao disse:

    Muito bom gostei

  105. Andressa ferreira disse:

    Nunca passo na prova teorica….e preciso muito ir pras Aulas práticas.o q faço. Com q falo

  106. JAQUELINE DA SILVA RIBEIRO disse:

    Eu fiz o pagamento dia 17 e até agora não consta como pago

  107. Ismael disse:

    Ótima opção

  108. Ana Fiquene disse:

    Acho ótimo entregar em casa..Não domino da internet e ficou complicado

  109. Paulo cezar goncalves goes disse:

    Pode ser uma boa podendo agilizar. Nao sobrecarregando o Detran

  110. Israel Silva dos Santos disse:

    Paguei meu licenciamento e até hj não chegou

  111. ednaldo xavier de oliveira disse:

    muito bom. BA esta de parabéns.
    moro em Pernambuco quando será que nos pernambucanos terá essa parceria do Detrás.pe em!!!

  112. Rogério Correa Dos santos disse:

    Se for rápido sera uma boa

  113. Maria Antônia da Silva Dias disse:

    Não sei como funciona

  114. Lucilene disse:

    Excelente ideia disponibilizar esse documento pelo SAC Digital. Muita praticidade, comodidade e economia de recursos financeiros.

  115. Neldon da mota oliveira disse:

    Endereço para entrega do crlv trv Adevando Santos 70 Caetite/ Bá bairro Sto Antonio.

  116. João Luís delfino disse:

    Não estou consiguindo faze meu documento da moto

  117. Valter Nogueira da Silva disse:

    Quero me cadastrar

  118. Isa de Cassia Silva disse:

    Excelente a proposta. Parabéns.

  119. Gilvaneide Lima Peixoto disse:

    E como fazer segunda via documento veículo,e transferência do nome do falecido .a ideia e boa mas tá difícil pegar alvará judicial

  120. Rodrigo disse:

    Bom dia é para o estado da Bahia ? Desde já obrigado

  121. Ailton Correia ribeiro disse:

    Estou aguardando meu documento de licenciamento de 2020

  122. Tabata roberta brandino teodoro disse:

    Bom dia eu precisava do recido de uma moto como eu faço pra pedir ?

  123. Carlos Marcelo Duarte Gomes disse:

    Minas gerais também adotou essa modalidade

  124. Luiza disse:

    Excelente pq sempre recebi pelos correios e nao tenho computador e nem impressora alem deu ser idosa…

  125. Marcelo Vieira Santos disse:

    Os veículos que não estiverem em nome da pessoa é o mesmo não tenha contato com o antigo proprietário, como poderá obter esse clrv digital ?

  126. Edvaldo jose de souza Araújo disse:

    Como posso tirar a carteira de motorista,renovar

  127. José Raimundo da Cunha Pereira disse:

    Mais agilidade, comodidade menas bolocracia.

  128. Hilberto Ramos Alves disse:

    Muito bom mais estou tendo dificuldade pra fazer as adicionais pois tenho duas pessoa que utiliza o mesmo carro

  129. Josué cruz disse:

    Bom dia. .. fiz o pedido e uma solicitação de liberação do meu veículo. .. com todos os débitos pago

  130. José Carlos de Lima disse:

    Dá para pedir a copia pelo aplicativo??

  131. Brass disse:

    Eu paguei a taxa de envio pelo correio,vãome devolver o valoriza taxa?

  132. ABADINER DE SOUZA disse:

    Também paguei, porém não tive opção de receber em casa.

  133. Sebastião Luciano de Souza disse:

    Acho ótimo,só quê paguei o licenciamento do meu veículo no mês passado e até hoje não foi liberado o .crlv mesmo.

  134. Emerson disse:

    Estou querendo pegar minha CNH definitiva … Tem como ? Como faço ?

  135. Brasileiro disse:

    Sistema lixo, pagamos uma taxa de vistoria sem vistoriar o veículo, as ruas na zona oeste não são iguais as ruas da zona sul, não tem sinalização, rua cheia de buracos, sinal desordenado, mas mesmo assim pagamos IPVA, GRT que custa mais de 200,00 para imprimir um pedaço de papel, DPVAT que não serve para nada, um seguro que não assegura nada, e por fim, de tudo pago ainda não conseguimos pegar o CRLV. O comércio todo funcionando normalmente na zona oeste, povo na rua sem máscara, e trabalhando como se não houvesse o amanhã, mas o Detran não funciona. Vai entender esse "nosso Brasil" povo se tranca dentro de casa com medo de pandemia, mas compra comida em delivery kkkkkk "como já me disseram, o povo tá alienado."

  136. NELSON MENGEL COSTA disse:

    JÁ EFETUEI O PAGTO DO MEU CARRO NO BRADESCO A ALGUNS MÊS

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