Serve 4 porções
Tempo de preparo 30 minutos
Tempo de cozimento 40 minutos
Ingredientes
-3 ovos
-1 xicara de óleo
-1 xicara de açúcar
-1 xicara de agua morna (não deixa ferver)
-1 xicara de nescau
-2 e 1/2 xicaras de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de fermento para bolo
Cobertura
-1 cx de leite condensado
-1 cx de creme de leite
-200 ml de leite de coco
-100 gramas de coco ralado ( para decorar)
Modo de preparo
-Em um recipiente adiciona todos os ingredientes da massa, exceto farinha de trigo;
-Mistura ate ficar homogêneo;
-Em seguida, acrescenta a farinha de trigo e o fermento.
-Mexa ate ficar uma massa homogênea;
-Levar para assar com forno pré aquecido a 180 graus;
Para calda
Mistura todos os ingredientes e mexa bem e quando o bolo estiver assado, joga por cima.
Fonte:Pork World