A moagem de cacau na Ásia caiu 8,49% no terceiro trimestre, na comparação com o mesmo período de 2022, para 211,5 mil toneladas, segundo a associação de produtores da região. Na comparação com o trimestre anterior, houve uma queda de 1,17%
A moagem de cacau – o volume de amêndoas de cacau transformado em manteigas e pós utilizados para fazer chocolate – é muitas vezes considerada como um indicador de demanda da commodity.
A Associação de Cacau da Ásia agrupa as principais empresas envolvidas no comércio e processamento de grãos de Cingapura, China e Indonésia.
Fonte:Globo Rural