As oscilações do café continuam. Depois de ontem os contratos subirem 1,6%, agora eles caem 1,21%, a US$ 1,716 a libra-peso. Na avaliação de Eduardo Carvalhaes, analista especializado no mercado de café, a queda dos estoques, a expectativa de aumento na demanda e as incertezas climáticas em áreas produtoras continuam levando insegurança, instabilidade, e muita especulação aos contratos de café na bolsa.
 
“Em meio a todas essas variáveis, os interesses de curto prazo de fundos e especuladores comandaram as operações nas duas bolsas [Nova York e Londres]”, diz Carvalhaes, em relatório.

Um ponto de atenção que pode ditar uma tendência para o café são os estoques certificados na bolsa de Nova York. O volume atualmente é de 360 mil sacas, o menor em 24 anos. “Há um ano [os estoques] eram de 382,6 mil sacas, quando eram considerados criticamente baixos”, detalha Carvalhaes.

Diante desse receio com a baixa nos estoques, os fundos especulativos aumentaram o número de contratos comprados na bolsa, ou seja, elevaram suas apostas na alta dos preços do café. Segundo a Comissão de Negociação de Futuros de Commodities (CFTC), entre 24 e 31 de outubro, o saldo líquido de posições passou de 7.456 para 13.549 contratos comprados. Apesar disso, eles hoje fazem um movimento de correção técnica, por isso os preços caem.

Também em baixa estão os lotes de algodão, que recuam 0,81%, a 77,87 centavos de dólar a libra-peso.
Enquanto isso, cacau e açúcar sobem. As chegadas de cacau aos portos da Costa do Marfim, o maior produtor do mundo, caíram 16,2% nesta safra 2023/24 em comparação com o ano passado. Em relatório, Jack Scoville, do Price Futures Group, diz que as condições das lavouras no país também preocuparam os investidores.

“A colheita da principal safra entra em foco e os agricultores da África Ocidental relatam que muitas áreas têm recebido bastante chuva, o que causou atrasos na colheita e pode levar a doenças nas lavouras”, diz.
Dessa forma, os lotes da amêndoa para dezembro sobem 0,43%, a US$ 3.931 a tonelada.

Já os papéis do açúcar demerara para março do ano que têm alta de 0,54%, a 28,10 centavos de dólar por libra-peso. Nos fundamentos, a possibilidade de que a Tailândia possa restringir suas exportações, depois de a Índia já ter feito isso, preocupa os investidores. Eles também acompanham a finalização da safra 2023/24 do Centro-Sul do Brasil. As chuvas impactaram a colheita nos últimos dias, embora as perspectivas para a produção de açúcar na região permaneçam favoráveis.