Na última semana, as chuvas acima da média proporcionaram um impulso significativo ao desenvolvimento da safra principal de cacau na Costa do Marfim, especialmente nas principais regiões produtoras.

Marco Lessa e Pedro Araújo viajaram aos dois estados para negociar a construção de museus inspirados no The Chocolat Story, do Porto

A pressão causada pela escassez de cacau continua a influenciar o mercado global, mantendo os preços firmes nas sessões que antecedem as entregas. A situação se agrava pelo fato de os estoques certificados nos armazéns da ICE (Intercontinental Exchange) terem atingido o nível mais baixo em 7 anos e meio, com apenas 2.685.926 sacas disponíveis.

Nesta segunda-feira, 19 de agosto, o mercado de cacau em Nova York iniciou a semana com movimentos divergentes nos contratos futuros, refletindo a incerteza que domina o setor.

Na pequena fazenda de Moussa Konate, localizada na Costa do Marfim, a expectativa pela próxima colheita de cacau é marcada por um otimismo contido. Após uma temporada difícil, onde as doenças devastaram sua safra, Konate agora vislumbra uma recuperação.

A Barry Callebaut, uma das maiores empresas de processamento de cacau do mundo, está redobrando seus esforços para combater o trabalho infantil e promover práticas agrícolas sustentáveis na Nigéria

A Bauducco, líder em alimentos para consumo fora do lar no Brasil, e a Fini, marca referência em balas de gelatina e regaliz, anunciaram uma parceria exclusiva que promete surpreender os consumidores com novos e irresistíveis lançamentos.

A partir do dia 29 de julho, a Cacau Show lança a aguardada campanha do Mês do MonteBello, destacando três novos sabores em edição limitada: caramelo, algodão doce e cereja

Venha ver como fazer esta deliciosa e pratica trança doce de chocolate

A safra de cacau no Brasil tem sido severamente impactada por um clima fora do padrão e por doenças fúngicas como a podridão-parda e a vassoura-de-bruxa.