A produção de cacau vem ganhando espaço como uma alternativa rentável para os agricultores familiares de Santarém.

A Comissão de Agricultura e Reforma Agrária (CRA) debateu na terça-feira (16) projeto (PL 77/2020) que concede o título de Capital Nacional do Cacau ao município de Medicilândia (PA).

O maior fabricante de chocolate do mundo, a suíça Barry Callebaut, está nos estágios iniciais de avaliação de uma possível separação de sua unidade global de cacau do restante do grupo

O governo de Gana anunciou nesta semana a proibição da mineração em reservas florestais, em uma decisão considerada histórica para a política ambiental do país e estratégica para a proteção das áreas produtoras de cacau.

O mercado internacional de cacau registrou forte correção nas últimas sessões, com queda superior a 6%, levando o contrato março a testar a importante região de suporte técnico em torno de US$ 5.800 por tonelada.

O Conselho do Cacau de Gana (COCOBOD) intensificou o alerta sobre o avanço do contrabando de cacau no país e defendeu uma colaboração mais estreita com os Conselhos Regionais de Segurança como medida central para conter a prática, que vem sendo apontada como uma séria ameaça à sustentabilidade da cadeia cacaueira ganense.

A ofi (Olam Food Ingredients), líder global em ingredientes e soluções para alimentos e bebidas, vem ampliando seus investimentos em sustentabilidade com foco no fortalecimento da resiliência das comunidades produtoras de cacau e na segurança do fornecimento de longo prazo para a indústria global.

As iniciativas voltadas à adaptação e ao cultivo do cacau na Etiópia começam a apresentar resultados concretos, sinalizando a entrada do país em um mercado tradicionalmente concentrado em outras regiões tropicais.

Marca apresenta embalagens temáticas com preparos especiais que levam o delicioso creme de avelã com cacau

A […]