Enquanto grandes corporações do chocolate enfrentam crises de abastecimento e pressões por sustentabilidade, uma revolução silenciosa acontece nas propriedades familiares do Xingu, no Pará.
Apesar das chuvas abaixo da média na última semana, agricultores das principais regiões cacaueiras da Costa do Marfim relataram forte floração nas plantações, sustentada pela umidade acumulada no solo
O que deveria ser um período de colheita abundante em março se transformou em uma lição dolorosa sobre como as mudanças climáticas estão reescrevendo o calendário agrícola da Amazônia.
O sabor do cacau baiano ganhará ainda mais destaque no 1º Circuito Gastronômico do Chocolat Festival, uma ação inédita do Chocolat Bahia 2025, realizada em parceria com o Governo do Estado da Bahia, a Prefeitura Municipal de Ilhéus, a TV Santa Cruz e a Bahia FM Sul.
Levantamento da Neogrid revela como oscilações de preço refletem nas gôndolas e no comportamento do shopper; bombons atingem 67,3% de presença nas compras em maio
Começou nesta quinta-feira (10), em Barreiras, a quarta edição da Cacauicultura 4.0, maior evento da cacauicultura brasileira com foco em tecnologia, mercado e sustentabilidade.
A Lindt, tradicional marca suíça de chocolates premium, acaba de anunciar um lançamento inédito no Brasil: o cobiçado Dubai Style Chocolate, uma barra que viralizou nas redes sociais pelo mundo e agora poderá ser experimentada por consumidores brasileiros — mas apenas em três lojas selecionadas do país.
A escalada protecionista do presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, ganhou um novo capítulo com o anúncio de tarifas de 35% sobre importações do Canadá e a sinalização de novas tarifas de 15% a 20% sobre a maioria dos parceiros comerciais