Após um dia negativo, o mercado de cacau abriu em alta na manhã desta quinta-feira (17), na Bolsa de Nova York. Os contratos com vencimento para dezembro registraram valorização de 1,47%, negociados a US$ 7.879 por tonelada. Essa recuperação ocorre após o ativo ter fechado em queda de quase 3% na sessão anterior, quando rompeu a marca simbólica de US$ 8 mil por tonelada.

Realização de lucros e volatilidade

A reação do mercado reflete uma realização de lucros por parte dos investidores, segundo analistas, dentro de uma dinâmica esperada de volatilidade. Embora os preços tenham caído ontem, há fatores estruturais que ainda sustentam o valor do cacau no médio prazo. Entre eles, destaca-se o impacto do clima desfavorável sobre as safras de produtores africanos, principalmente na Costa do Marfim e Gana, os dois maiores exportadores globais. A irregularidade das chuvas e o aumento de doenças nas plantações limitaram a oferta disponível, pressionando os preços nas últimas semanas.

Demanda enfraquecida e sazonalidade

Por outro lado, a recuperação dos preços é limitada por uma demanda mais fraca da indústria de chocolates, típica para esta época do ano. O consumo de chocolate tende a aumentar apenas próximo às festividades de fim de ano, como o Natal, o que ainda não gera forte pressão no curto prazo. Além disso, a indústria enfrenta desafios relacionados à inflação global e à mudança nos hábitos de consumo dos consumidores.

Perspectivas futuras

A expectativa para os próximos dias é de continuidade da oscilação, com o mercado dividido entre pressões de oferta restrita e a demanda instável. Por isso, a atenção se volta para as próximas semanas, com foco nas previsões climáticas e nos sinais de demanda do setor industrial.

Fonte: mercadodocacau com informações globo rural