O Governo do Pará implantou o primeiro sistema estadual integrado de rastreabilidade do cacau do Brasil. Denominada Cacaupará, a plataforma digital acompanha todo o percurso da produção, desde o cadastro da propriedade rural até a chegada do produto à indústria, e já está disponível para acesso por meio da página da Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap)

Nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil prepara um guia com as opções ideais do ingrediente para fazer ovos de Páscoa em casa ou presentear durante a celebração

Câmara aprova regras para teor mínimo de cacau e transparência nos rótulos de chocolate

O mercado internacional de cacau atravessa um momento de ajuste, marcado por pressões nos preços e mudanças estruturais nos principais países produtores.

Nesta segunda-feira (16), integrantes da comissão baiana que acompanha a tramitação do Projeto de Lei nº 1.769/2019, conhecido como PL do Cacau, reuniram-se na Governadoria, em Salvador, para discutir estratégias de articulação, alinhar posicionamentos e fortalecer a defesa das propostas apresentadas pelo estado no Congresso Nacional.

O mercado internacional de cacau encerrou a última sexta-feira em leve queda na bolsa de Nova York, refletindo principalmente o aumento das tensões geopolíticas envolvendo Estados Unidos, China e Irã, além do avanço das posições vendidas por fundos especulativos.

 Uma combinação de sabores irresistíveis que promete conquistar o consumidor desde a primeira mordida: assim é o Bon o Bon Supreme, nova linha de Bon o Bon, a marca mais global do portfólio da Arcor.

Parceria entre as marcas traz inovação em sabor para 2026 e garante a volta do Ovo com recheio de Paçoquita, atendendo aos pedidos dos fãs

Embora os ovos de chocolate continuem sendo o principal símbolo da Páscoa, o mercado vem demonstrando uma mudança gradual no comportamento de consumo, com maior espaço para outros formatos de chocolate.

Cabrucarte reúne arte, música, gastronomia e marcas regionais de chocolate em Ilhéus