Primeira fábrica de chocolate da Amazônia, a Cacauway se sente pronta para entrar no mercado internacional após participar do Programa de Qualificação para Exportação (Peiex), oferecido pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil).

A Universidade de Chulalongkorn, na Tailândia, lançou recentemente o Centro de Inovação para Pesquisa e Desenvolvimento de Cacau Tailandês Sustentável (ISTC), com o objetivo de enfrentar os desafios enfrentados pela indústria do cacau no país, incluindo a crise de preços.

As exportações de cacau da Nigéria totalizaram 14.984 toneladas em agosto de 2024, registrando um aumento em relação às 14.025 toneladas embarcadas no mesmo período do ano passado, de acordo com dados obtidos pela Bloomberg.

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A Dengo Chocolates, marca brasileira conhecida por seu conceito bean-to-bar e compromisso com a sustentabilidade, apresenta suas mais recentes criações, pensadas para quem busca novas experiências sensoriais com cacau.

O Conselho de Café e Cacau (CCC) da Costa do Marfim, o maior produtor mundial de cacau, conseguiu reduzir drasticamente o acúmulo de grãos no mês de setembro, graças a uma repressão rigorosa contra compradores e cooperativas que tentavam armazenar o produto à espera de aumentos nos preços

Segunda rodada do programa da ApexBrasil vai promover produtos como açaí, castanha do Brasil, pescados amazônicos, temperos e geleias. Inscrições estão abertas até o dia 30 de setembro para empresas da região Norte 

Feira internacional é vista como oportunidade de negócios para os expositores, que trabalham incentivando a floresta em pé e o desenvolvimento sustentável

A produção global de cacau está projetada para crescer na temporada 2024-25, com safras mais promissoras em regiões produtoras, especialmente na África Ocidental.