A DENGO e ACSB tem o prazer de informar parceria inédita que favorecem produtor baiano, a qualidade e rastreabilidade do cacau Sul Bahia.
O que muda para o produtor?
Produtores de Cacau IG Sul Bahia serão reembolsados de suas despesas com o selo de indicação geográfica no valor de R$ 5,60/saco. O reembolso ocorrerá junto ao pagamento do lote adquirido pela Dengo. Este valor será adicionado ao prêmio de preço superior praticado pela marca.
Só serão aceitos lotes com sacarias novas e/ou em perfeito estado, sendo identificadas com nome do produtor, nº dos lotes e selo IG pela Associação Sul Bahia
O que muda na Dengo?
A parceria unifica os critérios do Índice de Defeitos Totais aceitos pela Indicação Geográfica limitando-o a 3%, sendo 0% em fumaça
Tolerância de amêndoas com presença de insetos passa a ser zero, tanto no laudo da análise do CIC como no ato da entrega do lote à Dengo.