Ilhéus sediou o 7º Festival Internacional do Chocolate e Cacau da Bahia até domingo (14), no centro de convenções do município de Ilhéus. O evento, aberto oficialmente na noite da quinta-feira (11), promoveu a cultura do cacau e produção do chocolate da Bahia, que é responsável por 60% da produção nacional. O Brasil é o terceiro maior consumidor de chocolate e o quinto maior produtor de cacau do mundo.
Cozinha show, concurso gastronômico, palestras e workshops com consultores, pesquisadores e chefs integraram a programação.
De acordo com os organizadores do Festival Internacional do Chocolate e Cacau da Bahia, a expectativa é de superar os números do ano passado. Na edição de 2014, 25 mil pessoas participaram do evento, movimentando mais de R$ 500 mil. Fonte: Bahia.com
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