A Harald, líder no mercado de coberturas e chocolates para confeitaria, anunciou o lançamento das embalagens de 4kg do Ganache Melken Avelã. O novo tamanho oferece aos consumidores a mesma fórmula da versão de 1kg, mas com uma melhor relação custo-benefício, ideal para confeiteiros que buscam eficiência e economia em suas produções.
Expansão do Portfólio e Análise de Tendências
Este lançamento marca um avanço significativo na estratégia de expansão do portfólio da Harald. A decisão de introduzir a nova embalagem foi fundamentada em uma análise criteriosa das tendências do setor de confeitaria, que identificou a necessidade de formatos maiores para atender à crescente demanda por produtos de alta qualidade e custo acessível.
Versatilidade do Ganache Melken
Os produtos da linha Ganache Melken são altamente versáteis, ideais para rechear e cobrir bolos e tortas. Além disso, podem ser usados como substitutos da manteiga e do açúcar em diversas massas doces, proporcionando um sabor e uma qualidade superiores aos produtos finais. As novas embalagens de 4kg estarão disponíveis nas versões Chocolate ao Leite, Chocolate Meio Amargo, Chocolate Branco e Chocolate com Avelã.
Disponibilidade
As embalagens de 4kg do Ganache Melken estarão disponíveis nos principais atacados e lojas especializadas em todo o Brasil, facilitando o acesso dos confeiteiros a um produto de alta qualidade e excelente rendimento.
Sobre a Marca Melken
Melken é a marca de chocolates nobres da Harald, reconhecida e recomendada por confeiteiros em todo o país. Os chocolates Melken são fáceis de derreter e temperar, proporcionando indulgência e sabor que elevam a percepção de qualidade das receitas. O portfólio Melken inclui diversos formatos, como barras, gotas, pó para decoração, além de produtos prontos para uso, como ganaches, docinhos e recheios. Essa diversidade torna a linha Melken ideal para uma ampla variedade de preparos e oportunidades.
Sobre a Harald
Fundada em 1982, a Harald é uma das principais marcas de chocolates para transformação no mercado de confeitaria, sendo referência para o mercado especializado, food service e cash & carry. A empresa conta com um portfólio diversificado, incluindo as marcas Unique, Melken, TOP e Confeiteiro. Desde 2015, a Harald faz parte do grupo Fuji Oil, uma gigante japonesa com atuação global.
Com o lançamento das novas embalagens de 4kg do Ganache Melken Avelã, a Harald reforça seu compromisso em fornecer produtos de alta qualidade, acessíveis e versáteis para confeiteiros e profissionais do setor de confeitaria em todo o Brasil.
Fonte: mercadodocacau