A Harald, líder no mercado de coberturas e chocolates para confeitaria, anuncia a ampliação do seu portfólio de decoração com mais um lançamento para complementar a linha de decorações Melken. Trata-se do Granulé Melken Caramelo, um produto feito 100% com chocolate que apresenta notas de caramelo, sem adição de corantes.

“O Granulé Melken Caramelo já esteve presente no portfólio da Harald no passado, porém agora conta com uma formulação aperfeiçoada, feita com uma tecnologia inovadora que traz a intensidade de sabor e cor de caramelo, sem adição de corantes e aromatizantes artificiais”, comenta Fernanda Sequetto, gerente executiva de marketing da Harald. “Fizemos uma escuta ativa com nosso consumidor e compreendemos que esse era um produto com grande potencial, o que nos levou a buscar uma reformulação que pudesse agregar mais sabor ao preparo de brigadeiros, bolos e outras sobremesas, trazendo um sensorial mais aguçado que agrega muito ao produto final”, complementa.

O novo Granulé Melken Caramelo integra o portfólio de decorações que já conta com as versões Chocolate Ao Leite, Chocolate Branco, Chocolate Meio Amargo e Chocolate 70% Cacau, além dos Vermicellis de Chocolate Ao Leite e Branco. Ele já pode ser encontrado nos principais atacados e lojas especializadas de todo Brasil em embalagens de 400g.

Conheça Melken:

Melken é a marca de chocolates nobres da Harald, reconhecida e recomendada por confeiteiros de todo o país pela facilidade de derreter e temperar, por ter muita indulgência e muito sabor, que elevam sua percepção de qualidade. O chocolate é ideal para qualquer receita porque molda, recheia e decora com o melhor rendimento e brilho. O portfólio Melken é apresentado em diversos formatos: barras, gotas, pó ou para decoração, além de contar com produtos prontos para uso, como ganaches, docinhos e recheios. Uma linha diversa e acessível para uso nos mais diferentes preparos e oportunidades.

Conheça a Harald:

Líder em chocolate e cobertura para o mercado de confeitaria, a Harald é uma das principais marcas de chocolates para transformação e referência para o mercado especializado, food service e cash & carry. No seu portfólio, a Harald conta com as marcas Unique, Melken, TOP e Confeiteiro. Fundada em 1982, a empresa faz parte desde 2015 do grupo Fuji Oil, gigante japonesa de atuação global.

Fonte: saladanoticia