Projeções de Mercado
De acordo com o relatório da Future Market Insights (FMI), o mercado global de cacau está previsto para atingir US$ 15,156.7 milhões em 2023 e deve continuar acelerando com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,7% durante o período de avaliação. Até 2033, o tamanho do mercado deve atingir uma impressionante avaliação de US$ 23,981.1 milhões.
Impulsionadores do Mercado
Crescente Demanda na Indústria de Confeitaria
A próspera indústria de confeitaria continua sendo um dos principais motores do mercado global de cacau. A maior parte do cacau produzido é utilizada na fabricação de produtos à base de chocolate, como chocolates ao leite e amargos, que são altamente demandados devido aos seus benefícios à saúde. A ampla variedade de sabores e tipos de chocolate tem atraído uma base crescente de consumidores.
Benefícios para a Saúde e Novas Aplicações
A crescente conscientização sobre os benefícios à saúde associados ao consumo de cacau, como seus efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, está impulsionando a demanda. O cacau contém flavonóides que melhoram a imunidade e reduzem o risco de doenças. Além disso, o uso crescente de cacau nas indústrias alimentícia, farmacêutica e de cosméticos está criando novas oportunidades lucrativas para os fabricantes.
Dados e Tendências de Mercado
– Avaliação do Mercado: Prevê-se que o mercado de cacau alcance US$ 23,981.1 milhões até 2033.
– Segmento de Produto: O segmento de licor de cacau representa 45.2% da participação de mercado total em 2023.
– Aplicações: O segmento de confeitaria detém atualmente uma participação significativa de 42.7% do mercado total de cacau.
– Mercado dos EUA: Estima-se que o mercado de cacau dos EUA atinja uma avaliação de US$ 1,010.0 milhões até 2033.
– Mercado do Reino Unido: Prevê-se que acelere a um CAGR de 2.7% durante o período de avaliação.
Desafios e Oportunidades
Apesar das previsões otimistas, o mercado de cacau enfrenta desafios como a volatilidade dos preços e questões de sustentabilidade. No entanto, as crescentes aplicações do cacau em cosméticos e produtos de higiene pessoal, juntamente com a demanda por produtos orgânicos e de comércio justo, apresentam oportunidades significativas de crescimento.
O mercado global de cacau está em uma trajetória de crescimento robusto, impulsionado pela demanda crescente na indústria de confeitaria e pelas novas aplicações em setores como alimentos funcionais e cosméticos. A conscientização sobre os benefícios à saúde do cacau e a preferência por produtos premium e sustentáveis continuarão a moldar o futuro deste mercado dinâmico.
Fonte: mercadodocacau
*com informações marketresear