Por: Claudemir Zafalon
Na última sexta-feira (19), o mercado de cacau apresentou uma forte oscilação, com o contrato de março variando entre US$ 10.503 e US$ 11.226 por tonelada, encerrando o dia a US$ 11.173/ton. Foram negociados 9.297 contratos, totalizando um volume de 28.836 contratos no dia. O interesse em aberto foi de 127.342 contratos.
Os estoques de cacau monitorados pelo ICE nos portos dos Estados Unidos estão em declínio há 18 meses consecutivos, atingindo o menor nível dos últimos 20 anos, com 1.292.312 sacas registradas. Este cenário reflete o atual desequilíbrio no mercado global de oferta e demanda.
Fundos e Impacto Climático
Segundo o relatório do CFTC, no período de 7 a 14 de janeiro, os fundos venderam 279 contratos, reduzindo sua posição líquida comprada para 37.247 contratos. Apesar disso, o preço do cacau disparou nesta segunda-feira (21), indicando que as preocupações com o aperto na oferta superaram o efeito negativo das moagens do quarto trimestre.
A reversão do movimento de baixa está diretamente ligada aos desafios climáticos e produtivos nas principais regiões fornecedoras de cacau, como Gana e Costa do Marfim.
Gana: Produção em Declínio e Entregas Atrasadas
Fontes da Reuters revelaram que Gana, um dos maiores exportadores de cacau, adiou a entrega de 370 mil toneladas da safra 2023/24 devido à baixa produção. Essa situação é inédita e reflete a menor colheita em duas décadas no país.
Especialistas atribuem essa queda à combinação de mudanças climáticas, doenças nas árvores e à falta de ações governamentais contra a mineração ilegal de ouro, que tem devastado terras cultiváveis.
Costa do Marfim e o Déficit Global
Na Costa do Marfim, outra potência na produção de cacau, as chuvas inadequadas na última semana comprometeram o desenvolvimento da safra intermediária, prevista para abril a setembro. Esse déficit hídrico aumenta os temores de que o mercado global enfrentará um quarto déficit consecutivo nesta temporada.
Os preços do cacau atingiram níveis recordes no mês passado, alimentados pela incerteza em torno da oferta e pelos impactos climáticos que ameaçam a estabilidade do setor.
Perspectivas e Impacto no Mercado
Com a produção em declínio nos principais países exportadores, os estoques globais em queda e a demanda por produtos de cacau em alta, analistas alertam para um cenário de preços sustentados em patamares elevados no curto e médio prazo.
As atenções do mercado agora se voltam para possíveis intervenções governamentais nos países produtores, bem como para os impactos climáticos contínuos e seus efeitos na safra intermediária. O cacau, commodity vital para a indústria alimentícia, enfrenta uma das crises mais severas das últimas décadas, colocando em xeque a estabilidade de toda a cadeia produtiva.
Fonte: mercadodocacau