Dia 13 de setembro é o dia da cachaça. Para comemorar, o Eugênia Café Bar nos enviou uma receita de trufa de chocolate com cachaça na colher da chef Paula Vieira. Fácil de fazer, a sobremesa é ideal para compartilhar com os amigos.

Ingredientes
300 g de chocolate blend;
150 g de creme de leite;
40 g de cachaça.

Modo de preparo
1. Em banho maria, derreta o chocolate.
2. Após derretido, acrescente o creme de leite e mexa, e logo em seguida, acrescente a cachaça também.
3. Leve ao freezer e deixe resfriar.
4. Sirva em uma colher de sua preferência.
Fonte: Revista Casa e Jardim