Tamanho de amêndoas preocupa exportadores marfinianos

 

O clima seco causou uma redução do tamanho das amêndoas e retardará em quase dois meses o início das colheitas da safra temporã na Costa do Marfim, disseram comerciantes e exportadores ouvidos pela Reuters. A contagem média das entregas nas semanas recentes aumentou para 120 a 130 amêndoas por 100 gramas, excedendo o limite de 105/100 gramas estabelecido pelo CCC para o cacau destinado à exportação. O tamanho das amêndoas costuma geralmente diminuir no curso da safra temporã, mas contagens de 120 e 130 amêndoas nunca foram vistas antes durante a safra principal.

 

O problema que, segundo notícias vindas das regiões produtoras, tenderá a agravar-se nas próximas semanas, vem a somar-se ao excessivo teor de acidez para aumentar ainda mais as já elevadas taxas de rejeição das entregas de cacau pelas empresas exportadoras. Informações TH Consultoria 

 

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