Pipoca de chocolate é uma delícia! Você pode fazer em casa derretendo chocolate e adicionando à pipoca estourada, ou até mesmo comprá-la pronta em alguns lugares.
INGREDIENTES
- 1/4 xícara de chá de milho de pipoca
- 1 colher de sopa de óleo
- 6 colheres de sopa de água
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
MODO DE PREPARO
- Reúna todos os ingredientes da sua pipoca com chocolate fácil e crocante;
- Em uma panela, coloque o óleo e estoure os grãos de milho de pipoca. Assim que estourar, transfira as pipocas para uma vasilha, descartando os grãos que não estouraram. Reserve;
- Em uma panela, em fogo alto, coloque a água, o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga. Mexa sem parar até começar a ferver e os ingredientes derreterem;
- Diminua para o fogo baixo e, mexendo as vezes, espere a mistura atingir a textura de um brigadeiro – sem grudar no fundo da panela e no ponto de fio;
- Desligue o fogo, coloque a pipoca na panela, e misture até ela absorver todo o chocolate e ficar crocante;
- Deixe esfriar e sirva. Bom apetite!
Fonte: imirante