Os preços do cacau têm demonstrado uma alta volatilidade nos últimos meses, refletindo um cenário complexo e cheio de incertezas no mercado global. Após um período de alta intensa, com os preços atingindo picos históricos, a cotação do cacau em Nova York sofreu uma queda significativa. Em abril, o cacau chegou a ser negociado a cerca de 11 mil dólares por tonelada, mas desde então os preços caíram quase 50%.
No entanto, essa semana corrente trouxe novas oscilações. Na quinta-feira, 23 de maio, os contratos futuros para julho fecharam em alta, atingindo 8.109 dólares por tonelada. No dia de hoje, a bolsa de Nova York acordou com um novo marco de 8.421 dólares, mas no horário atual (8h25), os preços já recuaram para 8.067 dólares. Esse comportamento destaca a volatilidade que tem caracterizado o mercado de cacau recentemente.
Problemas de Oferta e Deficit de Produção
Um dos principais fatores que têm contribuído para essa volatilidade é a oferta prejudicada. Estamos enfrentando o terceiro déficit consecutivo na produção mundial de cacau. A Costa do Marfim, o maior produtor global, anunciou uma redução significativa na sua safra intermediária, que deverá ser de apenas 400 mil toneladas, 33% a menos do que no ano anterior. A estação chuvosa, crucial para o desenvolvimento das plantações, começou mais tarde do que o esperado, exacerbando os problemas de produção.
Investimentos e Expectativas para a Próxima Temporada
Em contrapartida, há esforços significativos sendo feitos por produtores secundários, como Equador e Indonésia, para aumentar a produção na temporada 2024/25. Esses países estão investindo em infraestrutura e tecnologia agrícola para melhorar a produtividade e compensar a escassez global. No entanto, a amêndoa do cacau não tem perspectivas de melhora substancial até outubro, início da nova temporada.
Demanda e Perspectivas de Preços
Outro aspecto importante que influencia a volatilidade dos preços é a demanda. Há uma expectativa de redução da demanda nos próximos trimestres, o que pode contribuir para a estabilização ou até mesmo uma queda nos preços. Essa expectativa se reflete nos contratos futuros, com o contrato para dezembro de 2025 já sendo cotado a 5 mil dólares por tonelada, um valor consideravelmente menor do que os preços atuais.
O Futuro do Mercado de Cacau
A combinação desses fatores – oferta prejudicada, investimentos futuros e redução da demanda – sugere que o mercado de cacau pode estar se encaminhando para uma fase de estabilização dos preços. No entanto, a alta volatilidade que temos observado indica que os investidores e produtores devem permanecer atentos às mudanças rápidas e inesperadas no cenário global.
A incerteza climática, as políticas agrícolas dos principais países produtores e as dinâmicas de mercado continuarão a desempenhar papéis cruciais na determinação dos preços do cacau. Portanto, mesmo com a previsão de uma possível queda de preços, o mercado de cacau permanece sensível e sujeito a flutuações significativas nos próximos meses.
Fonte: mercadodocacau
*com informações globo rural