As peças de cerâmica possuem a forma e os detalhes do fruto, e acredita-se que tenham mais de 5.300 anos.

Neste Natal, Ferrero Rocher® convida o público a transformar cada momento de celebração com a campanha "Dê o Seu Toque Dourado", disponibilizando conteúdos exclusivos de receitas e decorações para os consumidores darem um toque de carinho e elegância em suas festas.

O mercado global de cacau, responsável por influenciar diretamente o preço de produtos de confeitaria como barras de chocolate e chocolate quente, continua atravessando um período de instabilidade e volatilidade recorde.

Gana cortou sua previsão de colheita de cacau pela segunda vez para a temporada que começou em setembro, o mais recente revés na oferta no segundo maior produtor do mundo que corre o risco de alimentar ainda mais uma alta de preços que atingiu chocolatiers e consumidores.

Depois de dias consecutivos de altas expressivas e recordes históricos, o mercado do cacau amanheceu em queda nesta sexta-feira (20).

Embalados pelos seguidos recordes de preços do cacau neste ano — na quarta-feira (18/12) o produto atingiu o valor histórico de US$ 12.565 por tonelada na bolsa de Nova York —, grandes, médios e pequenos produtores do sul da Bahia, região que já foi uma das maiores produtoras do mundo antes do colapso da praga vassoura-de-bruxa, voltaram a investir na cultura.

Propriedades […]

Após os preços históricos deste ano — ontem o cacau bateu uma nova marca, de US$ 12.565 por tonelada na bolsa de Nova York —, a indústria processadora de cacau acredita que 2025 deve ser um ano de mais recordes.

A ofi (Olam Food Ingredients) deu um passo significativo em direção à sustentabilidade ao lançar a mais recente edição do relatório Cocoa Compass, consolidando sua estratégia de regeneração agrícola e apoio a comunidades agrícolas

A Região do Chocolate da Cabruca, no sul da Bahia, conquistou reconhecimento global.