Entre os dias 26 e 29 de junho, Altamira, no sudoeste do Pará, será palco da 4ª e maior edição do Festival Internacional do Chocolate e Cacau – Chocolat Xingu 2025. Realizado no Centro de Eventos Vilmar Soares, o festival projeta receber mais de 140 mil visitantes e movimentar mais de R$ 10 milhões em negócios, consolidando-se como um dos maiores encontros do setor na Amazônia.
Promovido pela Prefeitura de Altamira, por meio das secretarias de Agricultura (Semagri) e Turismo (Semtur), o evento também é uma alavanca econômica importante para o município. Estima-se que aproximadamente 6 mil empregos diretos e indiretos sejam gerados durante os quatro dias de programação. O setor hoteleiro já está com lotação esgotada, e bares, restaurantes e serviços locais registram crescimento na demanda.
Altamira desponta como uma potência cacaueira no estado do Pará, com destaque para a Gleba Assurini, onde mais de 20 milhões de plantas produzem anualmente cerca de 7 mil toneladas de amêndoas de alta qualidade. O município figura entre os maiores exportadores de cacau do Brasil, com reconhecimento internacional pelo padrão das amêndoas.
Com mais de 90 expositores e 80 marcas de chocolate, o Chocolat Xingu 2025 reúne produtores de Altamira e de municípios como Medicilândia, Brasil Novo, Uruará, Anapu, Santarém e Belém. O público terá acesso a uma vitrine diversificada de chocolates e produtos derivados do cacau amazônico.
A programação conta ainda com a presença de chefs renomados, com destaque para Janaína Torres, eleita a Melhor Chef Feminina do Mundo em 2024 pelo The World’s 50 Best Restaurants. Ao lado dela, chefs como Lucas Corazza, Mariana Corbetta, Carlos Ribeiro e Lionel Ortega trarão releituras criativas da gastronomia amazônica com o chocolate como protagonista.
O festival terá atrações voltadas a todas as idades: Túnel Sensorial, Show Cooking, ChocoDay, Fantástica Mini-Fábrica de Chocolate, Cozinha e Espaço Kids, Alameda do Artesanato, além da Floresta Tecnológica, que apresenta inovações e máquinas voltadas para o setor cacaueiro.
Haverá ainda o Fórum da Cacauicultura da Transamazônica e Xingu, onde especialistas, produtores e pesquisadores discutirão temas estratégicos, como a expansão dos sistemas agroflorestais e os riscos da monilíase. O evento também sediará os concursos de Melhor Amêndoa de Cacau e Melhor Chocolate Paraense.
A abertura, no dia 26, será marcada por show do cantor Wanderley Andrade, o “Rei do Brega do Brasil”, garantindo um início festivo ao evento.
Uma história de fortalecimento da cadeia do cacau
Idealizado em 2009 por Marco Lessa, o Festival Internacional do Chocolate e Cacau surgiu em Ilhéus (BA), em resposta à crise causada pela vassoura-de-bruxa. Hoje, o evento é referência nacional e internacional no fortalecimento da cadeia do cacau e na promoção do chocolate de origem. A edição de Altamira representa a consolidação do Pará como um polo estratégico da nova fronteira cacaueira brasileira.
Serviço
Evento: Chocolat Xingu 2025
Data: 26 a 29 de junho
Local: Centro de Eventos Vilmar Soares
Endereço: Av. Jader Barbalho, s/nº – Bairro Sudam II – Altamira (PA)
Horários: Abertura dia 26/06 às 19h. Programação das 9h às 22h nos dias seguintes.
Com uma combinação de cultura, inovação, negócios e sustentabilidade, o Chocolat Xingu 2025 promete reforçar a identidade de Altamira como referência na produção de cacau e no turismo gastronômico amazônico.
Fonte: mercadodocacau