Associação de chocolates de Mutuípe faz oficina em Amargosa

Os chocolates Ouro do Vale nasceu da iniciativa de Damiana Martins, camponesa, militante e estudante da Educação do Campo com ênfase em Ciências Agrárias da UFRB e seu esposo Reinaldo Ribeiro, produtor rural. Pelas suas vivências na terra, na produção de cacau e verificando o declínio desse fruto, trazendo tempos difíceis para a região de Mutuípe, eles resolveram apostar não apenas no seu plantio, mas também na produção do chocolate, o que faz dessa marca, a Ouro do Vale o primeiro chocolate genuinamente regional do Vale do Jequiriçá.

Pais de 03 filhos, casados há muitos anos, o casal não pensou nas dificuldades e colocaram os sonhos como prioridade. Eles decidiram vender o carro da família, aquisição de muito trabalho ao longo da vida para investir na produção de chocolates finos. A produção artesanal do chocolate é um projeto de vida familiar, um sonho de camponeses que aos poucos está se tornando realidade.

Atualmente o produto vem ultrapassado as barreiras geográficas de Mutuípe e já se encontra disponível em alguns mercados e farmácias nas cidades de Cruz das Almas, Santo Antônio de Jesus e Amargosa. Reinaldo sabe que o caminho do empreendedorismo é duro e difícil, e a que a luta está apenas no começo. O casal sabe e reconhecer a dificuldades de quem sempre viveu no campo, e depende dele para o sustento, mas não desanima.

O casal atualmente vende chocolates para manter a família, para consegui construir uma fábrica e comprar os equipamentos, no intuito de aumentar a produção. Por fim Reinaldo e Damiana vendem chocolates também para servirem como exemplo para homens e mulheres das zonas rurais que raramente realizam os sonhos de viverem da sua produção agrícola.

No dia 09/03 próxima sexta-feira, os produtores em parceria com a Associação de Mulheres do Fojo, ministrará uma oficina de culinária na Casa de Brincar Alecrim- Amargosa/BA sobre o cacau e o chocolate artesanal que plantam e produzem. O objetivo é trazer para as crianças o processo de fabricação e a luta do homem do campo. Para Damiana: “está é uma oportunidade maravilhosa para falar da produção cacaueira feita nas Duas Barras, falar dos nossos produtos tipicamente artesanais que produzimos e apresentar as crianças a nossa Associação de Mulheres, que são tão importantes para manutenção das famílias e da economia local. Estamos felizes e agradecidas as Professoras Rafaela e Ana Carla proprietárias da Alecrim pelo convite”.

Para Reinaldo: “Apresentar os produtos desenvolvidos na comunidade é uma forma de dar visibilidade aos muitos produtores rurais da região de Mutuípe. Desejamos com essa iniciativa da Casa de Brincar Alecrim levar a produção agrícola de nossa comunidade das Duas Barras do Fojo e o chocolate Ouro do Vale a todas as cidades da Bahia”

Assim, todos estão convidados a conhecerem as Duas Barras do Fojo, a Associação de Mulheres da região e os chocolates Ouro do Vale produzido pela família de Damiana e Reinaldo. Redação: Ana Carla Nunes

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