Estudantes do curso de Agroindústria do Centro Estadual de Educação Profissional (Ceep) do Chocolate Nelson Schaun, em Ilhéus, que atuam na fábrica-escola implantada pela Secretaria da Educação do Governo do Estado estão produzindo Ovos de Páscoa e bombons de chocolate, destinados a alunos de escolas infantis em áreas carentes do município.

Nada perfuma o ambiente como um pãozinho fresco saindo do forno. Para deixar o cenário ainda melhor, imagine um pão de cacau com cobertura cremosa!

Com fundamentos sólidos em termos de oferta, os preços do cacau não param de subir na bolsa de Nova York e por mais uma sessão bateram recorde. O valor do contrato para maio atingiu o patamar inédito de US$ 8.939 a tonelada nesta sexta-feira (22/3), ou elevação de 4,44%.

Fácil de fazer, o doce também leva açúcar demerara, creme de leite de aveia e manteiga de coco

Pesquisa revela preferência por presentes acessíveis enquanto varejistas se preparam para atender à demanda crescente

Os preços do cacau seguem em trajetória ascendente na bolsa de Nova York e por mais uma sessão bateram recorde. Nesta quinta-feira (21/3), os lotes para maio fecharam em alta de 2,82%, cotados a US$ 8.559 a tonelada.

Chocolates artesanais são feitos como joias gastronômicas com frutos de cultivo concentrado na Bahia e no Pará

A Páscoa está chegando, e ao mesmo tempo que essa data é uma alegria para muitos, para outros, que estão buscando não sair da dieta, é quase uma tortura devido as inúmeras opções de ovos de chocolate. Mas por que sofrer, se é possível aproveitar versões mais saudáveis desse doce?

A união das duas marcas proporciona aos clientes uma aventura deliciosa atrás de ovos de Páscoa escondidos na seção de mercado disponível no aplicativo

Ontem, dia 20 de março, o mercado do cacau começou o dia com tendência de queda na bolsa de Nova York, porém, surpreendeu ao fechar em alta, alcançando um novo recorde.