Bateu aquela vontade de comer um bolo, porém você não quer ter o trabalho de fazer a forma toda, nem esperar 30 minutos para ele ficar pronto? O bolo de micro-ondas é a solução! Pronto em apenas 3 minutos, fácil de fazer, com ingredientes saudáveis e que ainda te mantém saciado, pois é rico em proteína.
Bolo de chocolate
Ingredientes:
- 2 ovos (100 g)
- 2 colheres de sopa de água ou leite
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia ou aveia em flocos triturada (14 g)
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50% (15 g)
- 1 colher de chá de açúcar ou adoçante natural em pó (3 g)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 15 g de chocolate 70% picado
Modo de preparo:
- Em uma caneca grande com capacidade para 500 ml quebre os dois ovos e bata com um fuê ou mini mixer por 1 minuto até que fique bem homogêneo e aerado.
- Acrescente o chocolate em pó, a aveia e o açúcar, bata por 30 segundos.
- Finalize com o fermento, misturando delicadamente com o fuê.
- Coloque as gotas ou pedaços de chocolate por cima da massa e leve para o micro-ondas na potência alta por 3 minutos.
- Desenforme o bolinho e sirva em seguida.
Fonte: Viva bem uol