Kakao Blumenn, que produz cerca de 2,4 toneladas da iguaria por ano, viu o faturamento quadruplicar em três anos e a perspectiva é iniciar a exportação dos produtos sob demanda em 2025

Dois meses depois da medalha de ouro no concurso Bean-to-Bar and Craft Chocolates 2024 Americas, do International Chocolate Awards, o ‘Oscar’ do setor, a Baianí Chocolates voltou ao pódio.

Este pavê de doce de leite com café é a sobremesa perfeita para os amantes de sabores intensos e cremosos

Implementação do biometano - combustível alternativo para o Gás Natural e GLP - começou pela unidade de Araçatuba, em parceria com a Ultragaz e seguirá ainda este ano para a fábrica de Caçapava no interior paulista, em colaboração com a Gás Verde

Em busca do fomento e apoio às cadeias produtivas sustentáveis do Vale do Juruá, em especial a do cacau, o governo do Estado, por meio da Fundação de Tecnologia do Estado do Acre (Funtac), entregou nesta quinta-feira, 7, para a Sociedade Agrícola Acenom, localizada no Ramal 12, em Cruzeiro do Sul, equipamentos e utensílios que irão colaborar para a melhoria da qualidade e ampliação da produção de chocolates artesanais do projeto “Cacau com elas”.

Expectativa se baseia nas encomendas feitas pelos franqueados, pela demanda gerada nos aplicativos de entrega, aumento do raio de atuação do canal de venda direta e pela participação do e-commerce, que cresce 30% no Natal

Após dois dias de forte alta, o cacau opera de forma estável, nesta quinta-feira (14/11), na bolsa de Nova York.

Nesta quinta-feira (14/11) , o Parlamento Europeu votou para flexibilizar a proibição da importação de commodities associadas ao desmatamento, como carne bovina e soja, e adiou a implementação da lei para dezembro de 2025

Nos últimos 12 meses, o preço da tonelada de cacau variou entre US$ 3,9 mil e US$ 11,7 mil.

O mercado de cacau vive um novo aumento nos preços, impulsionado por fatores técnicos favoráveis, previsões climáticas desfavoráveis e rumores de qualidade inferior dos grãos recentemente colhidos na Costa do Marfim, maior produtor mundial da commodity.