Por: Annabelle Midlej

De 14 a 17 de março, Salvador será palco da 35ª edição do Chocolat Festival, que acontecerá no Centro de Convenções. O evento, já consolidado como tradição na cidade, proporciona uma experiência única, reunindo exposição de novos talentos, degustação e comercialização de produtos. A feira estará vinculada à “Origem Week”, uma feira de negócios destinada à gastronomia autêntica.

Participar como expositor é simples, basta realizar a inscrição através do site do evento. Para ingressar, os visitantes precisam apenas levar 1 kg de alimento não perecível.

O Chocolat Festival oferece uma variedade de workshops e produtos provenientes de diversas origens, reunindo expositores de todos os cantos do Brasil. Isso proporciona visibilidade e reconhecimento aos participantes, com lançamentos de produtos e inovações que enriquecem ainda mais o universo do chocolate.

Sobre o Chocolat Festival:

O evento tem como propósito estabelecer um elo direto entre a cadeia produtiva do cacau e os consumidores, ampliando o conhecimento sobre produtos derivados do cacau e promovendo a indústria, o agronegócio, o turismo e a gastronomia.

Com a participação de diversas marcas e produtores de diferentes regiões do Brasil e do exterior, o festival se destaca como uma grande exposição e venda de chocolates de origens variadas, como Origem, Premium e Gourmet. A programação abrange experiências sensoriais, atividades culturais, exposições de arte, cursos e palestras com renomados especialistas nacionais e internacionais, discutindo as principais tendências do universo do chocolate. Além disso, estão previstos workshops de gastronomia com chefs de renome, fóruns e rodadas de negócios.

Fonte:mercadodocacau