O chocolate tem alguns benefícios, mas o principal é fornecer energia ao organismo porque é rico em calorias.

Devido a grande variedade de chocolate encontramos composições muito diferentes e, por isso, os seus benefícios para a saúde também são distintos.

Trinta gramas de chocolate têm em média 120 calorias e, para que estas calorias não se tornem gorduras acumuladas, o ideal é comer o chocolate no café da manhã ou como sobremesa após o almoço para que as calorias sejam gastas durante o dia.

Um chocolate indicado é o amargo ou meio amargo. Seus benefícios são, principalmente, melhoria na circulação sanguínea e previne o câncer, devido a sua riqueza em antioxidantes, além de outros:

Faz bem ao coração, promovendo um fluxo adequado de sangue devido aos potentes antioxidantes do grupo dos flavonóides;

Estimula o sistema nervoso central e os músculos cardíacos, pois possui teobromina (substância com ação semelhante à cafeína);

Dá sensação de bem estar, ajudando na liberação do hormônio serotonina.

Conheça as diferenças dos tipos diversos de chocolate:

Chocolate branco: não tem cacau e tem mais açúcar e gordura;

Chocolate ao leite: é o mais comum e tem quantidades menores de cacau, leite e açúcar;

Chocolate meio amargo: é o que tem 40 a 55% de cacau, pouca quantidade de manteiga de cacau e açúcar.

Chocolate negro ou amargo: é o que tem mais cacau, entre 60 a 85%, e menos açúcar e gordura.

Quanto mais cacau o chocolate tiver, mais benefícios há para a saúde, por isso os benefícios do chocolate meio amargo e negro são maiores para a saúde.

Para você:

Para ter todos os benefícios do chocolate amargo, coma um quadradinho de chocolate amargo ou meio amargo, que são cerca de 6 g por dia. Fonte: B nutri