Depois de um longo suplício provocado pela tragédia da vassoura de bruxa, finalmente a região cacaueira da Bahia vislumbra novos e positivos horizontes. Nos últimos oito anos, a produção de chocolate ganhou pique no sul do estado. Já há mais de 40 marcas.
Marco Lessa, idealizador do Festival Internacional do Chocolate e Cacau, conta que fez a primeira edição do evento em 2009 sem que houvesse uma única marca regional. “Hoje temos mais de 40, viramos referência mundial. Não passa um só dia que eu não receba um e-mail pedindo informações. O maior resultado é a esperança”, afirmou.
Fonte: Bahia.ba