Não é sacolé, mas um doce que fica entre a gelatina e o sorvete e tem a capacidade de ser diferente de qualquer sobremesa que você já provou.

Para deixar tudo ainda melhor, a receita é complementada com uma irresistível cobertura de chocolate. Em seguida, aprenda como fazer essas porções individuais que são verdadeiros pedacinhos do céu! Confira:

Receita de geladinho de chocolate
Tempo de preparo: 45min (+1h de geladeira)

Rendimento: 12 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:
6 claras
12 colheres (sopa) de açúcar
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 colheres (sopa) de água
1 lata de creme de leite
Óleo para untar

Cobertura
100ml de creme de leite
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:
Em uma batedeira, bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, sem parar de bater.
Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
Despeje sobre as claras, batendo.
Acrescente o creme de leite e bata.
Coloque em forminhas untadas com óleo e leve à geladeira de um dia para o outro.
Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria.
Adicione o creme de leite, o açúcar e misture.
Desenforme o doce e espalhe a cobertura.
Leve à geladeira por 1 hora e sirva.

Fonte:terra