Gramado (RS) se torna a Capital Nacional do Chocolate Artesanal

O presidente da República, Jair Bolsonaro, sancionou a Lei 13.990, de 2020, que concede o título de Capital Nacional do Chocolate Artesanal ao município de Gramado, no Rio Grande do Sul. A cidade possui 19 fábricas do produto que, sob tutela de chefs chocolatiers, elaboram os mais finos chocolates, de diversas variedades, qualidades e preços.

Gramado, localizado na Serra Gaúcha, tem o turismo como a principal atividade econômica, responsável por 90% das receitas do município. A geografia da região é marcada por relevo bastante acidentado e abundante hidrografia, que contrastam harmonicamente com as criações humanas.

O autor da proposta, deputado Jerônimo Goergen (PP-RS), afirma que a abertura da primeira loja de Prawer foi no mesmo período em que ocorreu a 4ª Edição do Festival de Cinema Brasileiro de Gramado, o que proporcionou uma grande mídia espontânea à produção do chocolate, devido à presença de artistas e jornalistas de todo o país, surpreendidos com o produto até então inédito. Fonte: Canal Rural com informações da Agência Senado

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