O Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes) – Campus Itapina deu mais um passo importante para o fortalecimento da agricultura regional com o plantio de uma lavoura tecnificada de cacau. Foram plantadas aproximadamente 1.500 mudas da fruta em uma área de 1,4 hectares dentro da unidade. Ao todo, sete variedades de cacau foram selecionadas, todas com alto potencial produtivo e características ideais para a produção de amêndoas de qualidade superior, utilizadas na fabricação de chocolates especiais.

A ação é fruto de uma parceria entre o campus e o Programa de Fortalecimento da Agricultura Capixaba (Fortac), que aportou recursos financeiros ao projeto, viabilizando a instalação do sistema de irrigação da área plantada. A iniciativa visa atender às atividades de pesquisa e extensão desenvolvidas pelo Ifes, contribuindo para o avanço do conhecimento na área da cacauicultura e incentivando a diversificação da produção agrícola na região.

A expectativa é que a primeira colheita ocorra entre o segundo e o terceiro ano após o plantio. No entanto, uma produção mais significativa deve ser alcançada a partir do quarto ano. A produtividade média esperada é de 3 quilos de amêndoas por planta ao ano, o que pode resultar em uma produção total de até 4.500 quilos anuais na área cultivada.

Com essa iniciativa, o Campus Itapina reafirma seu compromisso com o desenvolvimento sustentável da agricultura capixaba, promovendo inovação, capacitação e geração de conhecimento para os produtores da região.

Fonte: conexãosafra