IIIº Seminário Floresta de Chocolate, que ocorrerá no próximo dia 31.07 no Centro de Convenções em Ilhéus, com apoio do Instituto Arapyau e Sebrae. 

O Seminário que acontece pelo terceiro ano seguido, terá uma temática toda dedicado ao chocolate de origem regional, com a presença de pesquisadores, produtores, empresários e autoridades ligadas ao tema. 

Destaca-se na programação a apresentação de estudos científicos sobre a qualidade do cacau para chocolates gourmet, feita por pesquisadores da Universidade Federal da Bahia e da Universidade Estadual do Sudoeste.