Por conta da queda na produção nacional, as importações brasileiras de cacau em grão cresceram 168% na safra 2016/17, em relação à safra anterior. Foram importadas 59.007,1 t, grande parte pela Bahia, com um custo de US$ 183.966,2.
Já do liquor foram importadas 547,0 t (US$ 2.497.4). Da manteiga, 377,5 t (US$ 2.042.3). As importações do pó de cacau (não adoçado) somam 11.369,9 t, o que dá US$ 25.021.5. E da torta, 12.398.9 t (US$ 26.540,5). As importações de chocolates e afins totalizam 26.250,5 t, com um valor de US$ 107,574,4.

Exportação
As exportações da manteiga de cacau voltaram a superar 30 mil toneladas pela primeira vez desde 2007/08, refletindo a queda da demanda no mercado interno. Ao todo, foram 31.758,6 t, gerando uma receita de US$ 207.204,1. Já do pó, foram exportados 22.289,3 t, totalizando US$ 66.793,0.
As exportações do cacau em grão somam 524,5 t, o que equivale a US$ 2.128.1. Do liquor, 6.713.4 t (US$ 207.297,0). Da torta foram exportadas 347,0 t, o que dá US$ 704,4. Por fim, as exportações de chocolates e afins chegam a 25.969,6 t, somando US$ 90.144,7.
Fonte: Mercado do Cacau